:ماذا تعرف عن الكمأة و ما هي فوائدها ؟

الكمأة أو نبات الرعد أو أكلة الأغنياء هي نوع من أنواع الفطر و التي تحمل قيم غذائية مذهلة , تسمى بنبات الرعد لأن نموها يزداد بعد العواصف الرعدية و يحتاج لارتفاع نسبة النيتروجين في التربة كي ينمو و هذا ما يحدث بعد الرعد .

تحتوي على نسب عالية من: الألياف الغذائية، البروتينات، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، وهذه العناصر تختلف حسب أنواعها

ما هي فوائد الكمأة ؟