ماهي الأسباب الرئيسية وراء زيادة الوزن :

يمكن أن يكون زيادة الوزن أيضًا بسبب عوامل في نظامنا الغذائي والبيئة التي من حولنا

المواد الكيميائية البيئية:

أدت العديد من المواد الكيميائية البيئية إلى زيادة الوزن . ومن الأمثلة على ذلك المذيبات والمبردات والبلاستيك ومادة BPA ، المستخدمة في حافظات المواد الغذائية والمعلبات الخاصة بالمشروبات و بعض هذه المواد الكيميائية تعمل على اضطراب الغدد الصماء والتي تؤدي عدم السيطرة على الهرمونات المسؤولة على زيادة الوزن. حتى أن هناك أدلة تشير إلى أن التعرض للمواد الكيميائية البيئية في الرحم قد يرتبط بالسمنة في وقت لاحق من العمر.

المستحلبات:

المستحلبات عبارة عن مواد كيميائية. يتم استخدامها في الأطعمة المصنعة بما في ذلك الآيس كريم والمايونيز والسمن والشوكولاته ومنتجات المخابز والنقانق. المستحلبات تبدل بكتيريا الأمعاء وتسبب الالتهابات والتي تعد من عوامل الخطر التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

MSG :

على الرغم من أن مُحسِّن النكهة MSG (الغلوتامات أحادية الصوديوم الذي يستخدم في سلاسل الوجبات السريعة الرئيسية ويوجد أيضًا في مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنعة.

المحليات الاصطناعية :

كثير من الناس يستخدمون بدائل السكر كوسيلة مساعدة لإنقاص الوزن ، ولكن هذه المحليات قد تساهم فعليًا في زيادة الوزن.

 الأطعمة قليلة الدهون :

يحتوي الغرام على الدهون على أكثر من ضعف السعرات الحرارية التي يحتوي عليها البروتين أو الكربوهيدرات ، لذلك يميل الناس إلى افتراض أن الأطعمة التي تحمل علامة “الدهون منخفضة” مفيدة لفقدان الوزن.

وجدت بعض الدراسات المنتجات التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون لم تكن منخفضة بشكل ملحوظ في السعرات الحرارية مقارنة مع نظائرها الكاملة الدسم.فالأطعمة القليلة الدسم تجعل لأشخاص تستهلك سعرات حرارية إضافية .

مواضيع أخرى :

لفقدان الوزن الزائد … إليك ثلاث وصفات سحرية من الزنجبيل

معتقدات خاطئة حول شرب الماء , و هل صحيح أن شرب الماء ينقص الوزن ؟

التوتر سبب زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم !!

تعرفي على حمية باليو لانقاص الوزن