شخصيات

الملكة ماكسيما تعد الكعك بمناسبة عيد ميلادها و تشارككم وصفة العائلة

الملكة ماكسيما تعد الكعك بمناسبة عيد ميلادها و تشارككم وصفة العائلة 

احتفلت الملكة ماكسيما ملكةههولندا بعيد ميلادها ال 49 عاما.

وبهذه المناسبة نشرت العائلة الملكية الهولندية عبر الحساب الرسمي على انستغرام صور للملكة ماكسيما أثناء صنعها للكعك، كما شاركت مكونات الوصفة، قالت الملكة: “فى هذا الوقت.. أحتفل بعيد ميلادي فى المنزل بأطعمة أرجنتينية نموذجية، أنا أخبزها حسب وصفة والدتي، التى أود مشاركتها معكم، لذا يمكنكم خبزها بأنفسكم فى المنزل”.

View this post on Instagram

“In deze tijd vier ik mijn verjaardag thuis met een typisch Argentijnse lekkernij: Alfajores van dulce de leche. Ik ben met Alfajores opgegroeid, het zijn mijn lievelingskoekjes! Ik bak ze volgens mijn moeders recept, dat ik graag met jullie deel. Zodat je ze ook zelf thuis kunt bakken!” – Máxima Ingrediënten koekjes: · 300 gr maizena · 200 gr bloem · 200 gr roomboter (op kamertemperatuur) · 150 gr suiker · 4 eidooiers · 1 theelepel baking soda (natriumbicarbonaat) · 2 afgestreken theelepels bakpoeder · het merg uit een klein vanillestokje of een snufje vanille poeder · de geraspte schil van 1 citroen · 1 theelepel cognac Ingrediënten vulling: · dulce de leche (kant en klaar of zelf maken met gecondenseerde melk en suiker) · geraspte kokos Bereiding: Verwarm de oven voor op 160 graden. Meng alle droge ingrediënten met de zachte boter in een kom. Voeg de eidooiers en de cognac toe en kneed met de hand tot een stevig deeg. Vorm een bal en leg die ongeveer een uur te rusten. Soms lijkt het alsof het deeg niet aan elkaar kleeft, voeg dan 2 lepels citroensap toe! Rol het deeg uit tot een lap van 5 mm tot 7 mm en steek rondjes deeg uit (met een glas) van ongeveer 4 cm diameter. Leg dan de rondjes op een met bakpapier beklede bakplaat op zo‫’‬n 2 cm afstand van elkaar. Bak de koekjes 10-12 minuten op 160 graden. De koekjes moeten een klein beetje verkleuren, niet te veel anders worden ze te droog en breken ze. Als de koekjes klaar zijn, uit de oven halen en laten afkoelen. Plak steeds twee koekjes met een laag dulce de leche op elkaar. Spreid de dulce de leche goed uit tot aan de rand. Die randen rol je vervolgens door de geraspte kokos. De Alfajores de dulce de leche zijn klaar: genieten maar! #vermijddrukte #thuisbakken #alfajores #recept  #koekjes #koningin #KoninginMáxima #gefeliciteerd #verjaardag #eetsmakelijk 📸RVD

A post shared by Koninklijk Huis (@koninklijkhuis) on

و مكونات الوصفة : عجينة البسكويت : “300 جرام نشا الذرة – 200 جرام دقيق – 200 جرام زبدة (فى درجة حرارة الغرفة) – 150 جرام سكر – 4 صفار بيض – 1 ملعقة صغيرة من الصودا (بيكربونات الصوديوم) – 2 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر – الفانيليا – بشر مبشور 1 ليمونة – 1 ملعقة صغيرة كونياك – جوز هند مبشور”.

مرفقة الطريقة بالصور.

بمناسبة عيد ميلاد الملكة سيلفيا ال٧٦ شاهدي جمالها في شبابها

الوسوم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق