هل تناول الكرفس يحرق السعرات الحرارية حقا؟

تحتوي عصا الكرفس على حوالي 6 سعرات حرارية. مضغه وهضمه لن يستغرق سوى نصف السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن بقية عملية الأيض لا تتوقف فقط لأنك تتناول الكرفس ، ووجدت دراسة عام 2016 أن العصا من الكرفس يوفر 19 سعرًا حراريًا أقل مما تحرقه عادة خلال الوقت الذي تتناوله فيه.

لذلك ستظل تتضور جوعًا على حمية الكرفس ، ببطء أكثر من عدم تناول الطعام على الإطلاق.