كامل الفخامة المغلّفة بطبقة من السكر والمقدمة لكم من Bell & Ross

BR 01 Cyber Skull Bronze x جوليان دوغورJulien Dugourd

كامل الفخامة المغلّفة بطبقة من السكر والمقدمة لكم من Bell & Ross

حان الوقت للانغماس والاستمتاع بقطعة حلوى مع جوليان دوغور Julien Dugourd. احتفالًا بوصولBR 01 Cyber Skull Bronze، قام شيف الحلويات البارز وصديق الدار بعمل فني فذ وإبداع مميز من خلال تصميم قطعة حلوى شهية في تجسيدٍ نسخة من ساعات Bell & Ross. إبداعاً شهياً جاء مشكلاً انغماساً تاماً مجسداًصورة العلامة التجارية.

تلذذ بطعم كل ساعة تمر: إنها الفلسفة التي قام بمشاركتها مؤسسو علامةBell & Ross ، برونو بيلاميتش Bruno Belamich و كارلوس روسيلو Carlos Rosillo معجوليان دوغور Julien Dugourd. عاشق كبير للساعات، لا سيما تصاميم Bell & Ross، شيف الحلويات المبدع الذي قام باختياره قصر الأمير في موناكو، ناهيك عن عضو في Club des Chefs des Chefs الحصري للغاية، ابتكر كعكة الشوكولاتة بالكراميل مستخدماً الرموز الأسلوبية لساعة BR 01 Cyber Skull Bronzeالجديدة. قطعة مميزة من الحلوى ليتم الاستمتاع والتلذذ بها.

ابداع شهي في صناعة الساعات

التوصل إلى تميُّز إبداع شهي من الحلويات جاء مشكلاً تحدياً بقدر ما كان ممتعاًبالنسبة لـ جوليان دوغور Julien Dugourd، وكان الالهام عبر تعديل شكل Cyber Skull لتتناسب وروح الابتكار. “أنا من محبي الطيران. يقول جوليان دوغور Julien Dugourd، الذي استحوذ على مجموعة ساعاته في الغالب من ساعات Bell & Ross، والتي تتضمن أيضاً طرازين من ساعة Cyber Skull يشكلان اكتفاءً عارماً ولذّة ذنب جامحة.

تعرّف لأول مرة مكتشفاً العلامة التجارية على معصم كريستوف ميشالاكChristophe Michalak خلال فترة وجوده في بلازا أثينيه Plaza Athénée. منذ ذلك اليوم، وهو تحت وقع تأثيرٍ آسرٍ لـ Bell & Ross، دار فاخرة يتشارك معها في العديد من المشاعر، من علم الطيران إلى Formula 1. مؤخرًا، شيف الحلويات المميزالبالغ من العمر 39 عامًا، والذي تدرب جنبًا إلى جنب مع مارك فيراMarc Veyrat ،جان جورج كلاينJean-Georges Klein وألان دوكاس Alain Ducasse أتيحت له الفرصة لمشاركة عمله في الحلبة مع سائقي فريق Alpine. قطعة من الحلوى الشهيةليتم مشاركتها؟ هكذا، قضمة تلو أخرى أتيحت الفرصة لأصدقاء الدار لمناقشة روابطهم مع Bell & Ross: مجالات الامتياز، مع العديد من نقاط الالتقاء.

الدقة الفنية وفن العيش المرهف

هناك مفاجأة تنتظر عشاق صناعة الساعات الراقية: تُطلق آلية متحركة وتحرك الجزء السفلي من الفك، كما لو كانت الجمجمة في وسط الساعة تستعد لتذوق قطعة الحلوى التي ابتكرها جوليان دوغور Julien Dugourd. توضح هذه التفاصيل الكثير عن مظهر هذه الساعة الاستثنائية، المقدمة في إصدار محدود من 500 قطعة.

تحتوي علبة الساعة البرونزية ذات الأوجه الدقيقة لـ BR 01 Cyber Skull Bronze(45 × 46.7 ملم ومقاومة للماء حتى 50 مترًا) على آلية حركة ميكانيكية ذات تعبئة يدوية: معيار BR-CAL.210. تمت الزخرفة واللمسات النهائية بشكل فريد خاص.

تلتقي خبرة صناعة الساعات وتعانق سحر الحلوياتالشهية

إذا كانت ساعة BR 01 Cyber Skull ذات تصميم متطور وراقٍ للغاية، فإن قطعة الحلوى التي قام بابتكارها جوليان دوغورJulien Dugourd ليست أقل تعقيدًا، مع تركيبة من عدة طبقات للحصول على شطيرة لذيذة تشكّل علبة ساعة.

أعلن شيف الحلويات: “ قطعة الحلوى هذه تشكل إعادة إنتاج دقيقة ومتقنة للساعة المستخدمة، ويمكن العثور عليها في نافذة متجري الجديد في نيس”.

تتكون قاعدة قطعة الحلوى من كاريبيان Caribbean مقرمش، فوقها بسكويت من الشوكولا، مغطى برفق بالكراميل. الاثنان محاطان بموس الشوكولا. الكل مغلف بزبدة الكاكاو، ملون بمكونات طبيعية لخلق تأثير برونزي. رقائق صغيرة من الشوكولا مرشوشة بالذهب تحاكي شعار الجمجمة الموجود على عظمتين من عظام الساق. تحمل علامة جولي روجر Jolly Roger شارة القراصنة ونخبة المظليين D-Day، التوقيع المميز لأسلوب ساعات BR 01 Cyber Skull.

المواد والنكهات

كمصمم للأدوات للمحترفين، تقوم شركة Bell & Ross بنحت ساعاتها باستخدام مواد معاصرة وتقنية رائعة، وتبحث دائمًا عن أفضل المصادر. سواء كان الذهب، أو الفولاذ، أو الياقوت، أو التيتانيوم، أو الكربون، أو الجلد أو المطاط، تسمح مواد صناعة الساعات بالعديد من التحالفات. بالنسبة لساعة BR 01 Cyber Skull Bronze، وقع الاختيار على واحدة من أقدم السبائك في العالم، مزيج من النحاس والقصدير. إنها مادة تنقل المشاعر، خاصة بسبب خصائصها الطبيعية، مما يسمح للأكسدة بتغيير مظهرها بمرور الوقت للحصول على لمسة نهائية فريدة: البرونز.

في تجسيد لذلك، اختار شيف الحلويات جوليان دوغور Julien Dugourd أن يعمل على ابتكاره في مزيج من الشوكولا والكراميل، باستخدام مكونات من مصادر مؤتمنةتم اختيارها بعناية. يتيح الجمع بين الاثنين استكشافات مثيرة للاهتمام للنكهة والملمس، مما يستحضر تشطيبات مختلفة في صناعة الساعات. عند تذوق قطعة الحلوى، تبقى لذة وقوة طعم الشوكولا في الفم. في المقابل، يوفر الكراميل قوامًا ساحراً وحلاوة مميزة. قطعة يصعب مقاومتها…

BR 05 Green Gold جوهرة Bell & Ross