Generalni direktor hotela Shangri-La Istanbul, T.G. Goulak .. ističe nas da nudimo luksuzno gostoprimstvo iz srca i da je budućnost turizma u Turskoj svijetla

Shangri-La Istanbul..njegova šarmantna lokacija na obali poznatog Bosfora nije ništa manje lijepa od njegovog luksuznog arhitektonskog dizajna.

U svakom kutku nalazi se remek-djelo i zadivljujući mural.

Čim prođete kroz njegovu kapiju, shvatite da ste ušli u jedan drugi svijet sofisticiranosti gostoprimstva kako biste se takmičili sa najprestižnijim imenima poznatih hotela.

Postiže rekordnu ljestvicu pedeset najboljih hotela na svijetu.

Da bismo saznali više, sastali smo se sa generalnim direktorom hotela Shangri-La u Istanbulu, T.J. Gulagom, kako bi nam ispričao više o priči o uspjehu ovog hotela.

Donosimo vam razgovor

Salwa: Prije svega, hvala vam na vašem divnom prijemu.. Dozvolite nam da postavimo neka pitanja koja mogu imati mnogi od onih koji danas posjete hotel ili namjeravaju posjetiti uskoro.

Šta razlikuje hotel Shangri-La u Istanbulu od drugih vrhunskih hotela u regionu?

- T.J.Golak: Ono što izdvaja hotel Shangri-La je nešto posebno, to je kao skriveni dragulj.

Možda nećete naći one sjajne natpise izvan njega, niti velika, ogromna čipkasta vrata, ali čim uđete u zgradu hotela, osjetit ćete da ste prešli na vrlo visok nivo luksuza.

Da, postoji mnogo hotela u regionu koji zaista predstavljaju standarde luksuza na svim nivoima, ali ono što nas izdvaja kao Shangri-La Bosphorus Hotel Istanbul je to što mi i svo hotelsko osoblje pružamo sve naše usluge iz srca i brinemo o svaki detalj u najboljoj formi i na najvišem nivou, a to je identitet poznatog lanca hotela Shangri-La.

Vodimo računa i o potpunoj privatnosti naših gostiju, što je vrlo važna stvar, zbog koje naši gosti uživaju u udobnosti, samoći i potpunoj slobodi, a prije svega brinemo o njihovoj sigurnosti.

Nakon što se gosti mogu izložiti uznemirujućim situacijama u inostranstvu, a to se dešavalo nekoliko puta, mi ćemo uvek biti tu da podržimo i zaštitimo našeg gosta, au saradnji sa nadležnim organima, kakva god da je situacija, tako da gost neće samo osetiti da je je ovdje kod kuće, ali da je i među svojom porodicom i voljenima.

Sve to pored široke ponude menija ukusa i restorana iz različitih delova sveta, od istoka do zapada.

Salwa: Jeste li primijetili promjenu u putnicima i putovanjima nakon pandemije Corone?

T.G. Culak: Naravno da je velika promjena. Pored procedura koje mi kao hotel slijedimo, a koje su se dosta promijenile po pitanju sterilizacije i sigurnosti, postoji značajna promjena u ponašanju putnika nakon pandemije, jer su putnici općenito postali pod stresom, zahtjevniji i uplašeniji. nego ranije. Teški uslovi kroz koje je svet prošao odrazili su se i na karakter zatvorenika, kao i na napete političke ili ekonomske prilike u pojedinim državama koje se reflektuju na njihove građane gde god da se nalaze.Takođe, putnici su postali sve traženiji luksuz. Posjetioci sada traže luksuzne automobile i skupa iskustva kao što nisu bili prije.

Salwa: Nedavno smo primijetili da mnogi vrhunski hoteli sarađuju sa poznatim imenima i luksuznim brendovima.Da li je to po vama trend u ugostiteljskom sektoru i kako te saradnje mogu pozitivno utjecati na ime hotela?

T.G. Culak: Sve se svodi na to gdje će se ta saradnja odvijati, kako i kakav je rezultat.

U Shangri-La Hotelu Istanbul, sarađujemo sa luksuznim brendovima kao što su Bvlgari i Aqua Prima kako bismo osigurali ultra luksuzno iskustvo

U kupatilu i hotelu, a uskoro će biti i kuhar sa Michelin zvjezdicom među kuharima u hotelu, jer će to svakako uljepšati ime hotela, ali na kraju smo u Turskoj, ima mnogo poznatih domaćih restoranima, i iz mog ugla

Uključivanje velikog međunarodnog imena restorana u naš hotel neće donijeti povrat koji je jednak njegovim operativnim troškovima.

To je zbog prirode mjesta i načina života u Turskoj, tako da sa moje tačke gledišta ove saradnje su posljedica uslova mjesta i vremena.

Salwa: Kao generalni direktor jednog od najvažnijih luksuznih hotela u Turskoj, ali i u svijetu, koji je po vašem mišljenju najveći izazov sa kojim se suočava ugostiteljski sektor u regionu?

T.J. Joules: Najveći izazov sa kojim se ugostiteljski sektor danas suočava u regionu je pronalaženje zaposlenih.

A onda njihova obuka, kada sam počeo da radim u ugostiteljstvu, ljudi su stajali u redovima za posao.

Danas imamo više od XNUMX slobodnih hotela u Shangri-La, različitih specijalizacija.

Najveći izazov je pronalaženje kadrova za popunjavanje ovih radnih mjesta.
Još jedan izazov sa kojim se suočavamo u sektoru ugostiteljstva su opšti uslovi u regionu.

Zbog čega zaposleni ponekad prolaze kroz loše psihičko stanje, zbog čega se moramo dodatno potruditi da ih individualno, psihički i ekonomski, kao jedna porodica, podržimo u hotelu.

Salwa: Kako vidite budućnost turizma u Turskoj?

T.G.Culak: Budućnost turizma u Turskoj je definitivno svijetla. Turska posjeduje sve elemente idealnog turizma na svim nivoima.

Sve ovo je dodatak kampanjama koje su pokrenuli turizam u Turskoj i Turkish Airlines za promociju mjesta na najvišem nivou

U saradnji sa najvažnijim imenima kao što su Messi i drugi, i najvažnijim sponzorstvom Događaji Međunarodna, sve ove stvari se iz dana u dan pozitivno odražavaju na sektor turizma u regionu, koji iz dana u dan postaje sve prosperitetniji.

Hakan Ozel, generalni direktor hotela Shangri-La, Dubai. Različitost je tajna uspjeha