Tha Kempinski Hotel Mall of the Emirates a’ cur fàilte air a’ chòcaire le rionnag Michelin Diego Gallegos gus biadh Spàinnteach as fheàrr a fhrithealadh aig SALERO TAPAS & BODEGA

Tha e feartan Tha stoidhle còcaireachd gun samhail aig a’ chòcaire Diego, ris an canar an “Caviar Chef”, le iasg fìor-uisge air a’ chlàr aige. Tron obair aige ann an raon an rannsachaidh ag amas air dìonSturgeon Andalusianach bho dhol à bithTha an còcaire Diego ainmeil airson a chleachdadh Caviar mar phrìomh toradh sa chidsin aige.

Fhuair an còcaire Diego rionnag Michelin, a bharrachd air dà dhuais Soles RepsolO chionn ghoirid fhuair e rionnag uaine Michelin, bidh e a’ cleachdadh phròiseasan ùr-ghnàthach agus grìtheidean àrd-inbhe gus clàr gourmet a chruthachadh aig an taigh-bìdh ainmeil aige. Sol ann am Malaga, san Spàinn.

Comharrachadh de na blasan agus na stuthanإSpàinntis dha-rìribh, bidh an còcaire Diego a’ toirt a shealladh sònraichte gu clàr-bìdh anns a bheil soithichean tapasfuar agus teth agus am paella A tha a’ toirt a-steach iasg fìor-uisge blasta leithid bass mara fuar ann an stoidhle Huelva agus giomaich ann an dòigh Aguairo، agus am paella Clasaigeach le beagan geir Grilled le sauce alioli inc. Gus am biadh blasda a chrìochnachadh, faodaidh aoighean tlachd fhaighinn ann am milseagan mar churro Le seoclaid spìosraichte.

Co-obrachadh gun samhail leis a’ Chef Diego Gallegos Luchd-aoigheachd an taigh-òsta Kempinski A’ tòiseachadh bho 3 gu 8 Dàmhair, tha e air a phrìseachadh aig 395 dirhams airson pasgan deoch bog agus 550 dirhams airson pasgan deoch grape. A bharrachd air an sin, faodaidh aoighean buannachd fhaighinn bho ìrean sònraichte air fìon-dhearcan ann am botail leis a’ phacaid seo.

Thèid an t-eòlas seo a chraoladh air a chumail ann Resturant Crith salainn Tapas & Bodega وAdhartas Cothrom dìreach air Mall of the Emirates،Bidh aoighean a’ gabhail gu sràidean grianach Valencia gus iad fhèin a bhogadh anns na seallaidhean, na fuaimean agus na biadhan a tha air an Spàinn a dhèanamh mar aon de na cinn-uidhe saor-làithean is dìnnear as fheàrr san t-saoghal. Tha e a 'nochdadh taigh-bìdh Crith salainn Leis an fhìor àile Spàinnteach aige, bidh e a’ fosgladh a dhorsan gus aoighean fhaighinn tron ​​​​t-seachdain bho 12f gu 1m.  

Airson glèidhidh, cuir fios tro phost-d dìnnear.moe@kempinski.com No cuir fòn chun àireamh fòn + 971 4 409 5888.