Generalni direktor hotela Shangri-La Istanbul, T.G. Goulak .. ističe nas da nudimo luksuzno gostoprimstvo od srca i budućnost turizma u Turskoj je svijetla

Shangri-La Istanbul.. njegova šarmantna lokacija na obali poznatog Bospora nije ništa manje lijepa od njegovog luksuznog arhitektonskog dizajna.

U svakom kutu postoji remek-djelo i zadivljujući mural.

Čim prođete kroz njegova vrata, shvatite da ste ušli u drugi svijet sofisticiranosti gostoprimstva koji se natječe s najboljim imenima poznatih hotela.

Postiže rekordnu ocjenu od pedeset najboljih hotela na svijetu.

Kako bismo saznali više, sastali smo se s generalnim direktorom hotela Shangri-La u Istanbulu, T.J. Gulagom, kako bi nam rekao više o priči o uspjehu ovog hotela.

Prenosimo razgovor

Salwa: Prije svega, hvala vam na prekrasnom prijemu. Dopustite nam da postavimo neka pitanja koja bi mnogi od onih koji danas posjećuju hotel ili ga namjeravaju uskoro posjetiti mogli imati.

Prvo, što razlikuje hotel Shangri-La, Istanbul, od ostalih vrhunskih hotela u regiji?

- T.J.Golak: Ono što izdvaja Shangri-La Hotel je nešto posebno, on je poput skrivenog dragulja.

Možda nećete pronaći one sjajne znakove izvan njega, niti velika, golema čipkasta vrata, ali čim uđete u zgradu hotela, osjetit ćete da ste prešli na vrlo visoku razinu luksuza.

Da, postoji mnogo hotela u regiji koji zaista predstavljaju standarde luksuza na svim razinama, ali ono što nas razlikuje kao hotel Shangri-La Bosphorus Istanbul je to što mi i svo osoblje hotela pružamo sve naše usluge od srca i brinemo o svaki detalj u najboljem obliku i na najvišoj razini, a to je identitet poznatog hotelskog lanca Shangri-La.

Također nam je stalo do potpune privatnosti naših gostiju, što je vrlo važno, zbog čega naši gosti uživaju u udobnosti, osami i potpunoj slobodi, a najviše od svega brinemo o njihovoj sigurnosti.

Nakon što gosti mogu biti izloženi uznemirujućim situacijama u inozemstvu, a to se dogodilo više puta, mi ćemo uvijek biti tu da pružimo podršku i zaštitimo našeg gosta, au suradnji s nadležnim tijelima, kakva god situacija bila, kako bi gost ne samo osjećao da je je ovdje kod kuće, ali i da je među svojom obitelji i najmilijima.

Sve to uz bogatu ponudu okusa i restorana iz raznih dijelova svijeta, od istoka do zapada.

Salwa: Jeste li primijetili promjenu u putnicima i putovanjima nakon pandemije Corone?

T.G. Čulak: Naravno da postoji velika promjena. Osim procedura koje se pridržavamo kao hotel, a koje su se dosta promijenile po pitanju sterilizacije i sigurnosti, značajna je promjena u ponašanju putnika nakon pandemije, jer su putnici općenito postali pod stresom, zahtjevniji i prestravljeniji nego prije. Teški uvjeti kroz koje je svijet prolazio odrazili su se na karakter zatvorenika, kao i napete političke ili ekonomske prilike u pojedinim zemljama, koje se odražavaju na njihove građane gdje god se nalazili.Također, putnici su sve više tražili luksuz Posjetitelji sada traže luksuzne automobile i skupa iskustva kao što prije nisu bili.

Salwa: Nedavno smo primijetili da mnogi vrhunski hoteli surađuju s poznatim imenima i luksuznim brendovima. Smatrate li da je to trend u ugostiteljskom sektoru i kako te suradnje mogu pozitivno utjecati na ime hotela?

T.G. Čulak: Sve se svodi na to gdje će se ta suradnja odvijati, kako i kakav je ishod.

U hotelu Shangri-La Istanbul surađujemo s luksuznim brendovima kao što su Bvlgari i Aqua Prima kako bismo osigurali ultraluksuzno iskustvo

U kupaonici i hotelu, a uskoro će među kuharima u hotelu biti i kuhar s Michelinovom zvjezdicom, jer to će svakako poboljšati ime hotela, ali na kraju krajeva, mi smo u Turskoj, ima mnogo poznatih domaćih restorana, a s moje točke gledišta

Uključivanje velikog međunarodnog imena restorana u naš hotel neće donijeti povrat koji je ekvivalentan njegovim operativnim troškovima.

To je zbog prirode mjesta i načina života u Turskoj, tako da s moje točke gledišta, ove suradnje su zbog uvjeta mjesta i vremena.

Salwa: Kao generalni direktor jednog od najvažnijih luksuznih hotela u Turskoj, ali iu svijetu, koji je po vašem mišljenju najveći izazov s kojim se suočava ugostiteljski sektor u regiji?

T.J. Joules: Najveći izazov s kojim se danas suočava ugostiteljski sektor u regiji je pronalazak zaposlenika.

A onda njihova obuka, kad sam počeo raditi u ugostiteljstvu, ljudi su čekali u redu za posao.

Danas imamo više od XNUMX slobodnih mjesta u Shangri-Lau u hotelu različitih specijalizacija.

Najveći izazov je pronaći kadrove koji bi popunili ova upražnjena mjesta.
Druga vrsta izazova s ​​kojima se susrećemo u sektoru ugostiteljstva su opći uvjeti u regiji.

Zbog čega članovi osoblja ponekad prolaze kroz loše psihičko stanje, zbog čega se moramo dodatno potruditi da ih u hotelu podržimo individualno, psihički i ekonomski, kao jednu obitelj.

Salwa: Kako vidite budućnost turizma u Turskoj?

- T.G.Culak: Budućnost turizma u Turskoj je svakako svijetla. Turska posjeduje sve elemente idealnog turizma na svim razinama.

Sve ovo je dodatak kampanjama koje su pokrenuli turizam u Turskoj i Turkish Airlines kako bi promovirali mjesto na najvišoj razini

U suradnji s najvažnijim imenima kao što su Messi i drugi, te najvažnije sponzorstvo Događaji Međunarodno, sve se to iz dana u dan pozitivno odražava na turistički sektor u regiji, koji iz dana u dan postaje sve napredniji.

Hakan Ozel, generalni direktor hotela Shangri-La, Dubai..Različitost je tajna uspjeha