빵 곰팡이의 이점은 무엇입니까?
고대 이집트인들은 곰팡이가 핀 빵을 먹음으로써 일부 병자들을 치료했지만 아무도 그 이유를 이해하지 못했습니다!!!
그로부터 XNUMX년 후인 XNUMX년, 과학자 Alexander Fleming에 의해 페니실린이 세균에 대한 항생제로서 큰 효과가 있다는 사실이 현대 과학에 의해 밝혀졌습니다.
빵이랑 무슨 상관이야?
빵을 썩게 두면 XNUMX년 전 이집트인에게 알려진 일부 유형의 박테리아 치료에 사용된 가장 유명한 항생제인 페니실린이 파생된 페니실리움이라는 곰팡이가 분비됩니다.
