Kempinski Hotel Mall of the Emirates Michelin жылдыздуу ашпозчу Диего Галлегосту SALERO TAPAS & BODEGA-да испан ашканасынын эң мыктысын сунуштайт.

Анын өзгөчөлүктөрү "Икранын ашпозчусу" деп аталган ашпозчу Диего өзүнүн менюсунда тузсуз суудагы балыктарды камтыган өзгөчө тамак жасоо стилине ээ. багытталган изилдөө жаатындагы иши аркылуу коргооАндалусия осетр балыгы жок болууАшпозчу Диего колдонуу менен белгилүү Анын ашканасында негизги продукт катары Caviar.

Ашпозчу Диего эки сыйлыктан тышкары Мишелин жылдызына ээ болду Soles RepsolЖакында жашыл Мишелин жылдызы менен сыйланган ал өзүнүн атактуу ресторанында гурман менюсун түзүү үчүн инновациялык процесстерди жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди колдонот. Сол Малага, Испания.

Даамдардын жана ингредиенттердин майрамыإЧыныгы испан, ашпозчу Диего тамактардан турган менюга өзүнүн өзгөчө таасирин тийгизет тапассуук жана ысык жана паэла Бул стилдеги муздак деңиз басы сыяктуу даамдуу тузсуз балыктарды камтыйт Huelva жана лобстер түрдө Aguairo، жана паэла Кичинекей кальмар менен классикалык соус менен гриль alioli сыя. даамдуу тамакты аяктоо үчүн, коноктор, мисалы, десерттерге ээ болот churro Татымал шоколад менен.

Ашпозчу Диего менен уникалдуу кызматташуу Gallegos Мейманкана коноктору Кемпински Ал эми 3-октябрдан 8-октябрга чейин алкоголсуз суусундуктардын пакети 395 дирхамга, жүзүм суусундугунун пакети 550 дирхамга бааланды. Мындан тышкары, коноктор да бул пакети менен бөтөлкөдөгү жүзүм боюнча атайын чендерди пайдалана алат.

Бул тажрыйба өткөрүлүп берилет ичинде өткөрүлдү Ресторан Туз салгыч Tapas & Bodega وПрогресс Mall of Emirates соода борборуна түз кирүү،Коноктор Испанияны дүйнөдөгү эң мыкты эс алуу жана тамактануучу жайлардын бирине айландырган көз караштарга, үндөрдүн жана ашканасына чөмүлүү үчүн Валенсиянын күнөстүү көчөлөрүнө чыгышат. Анда ресторан бар Туз салгыч Чыныгы испан атмосферасы менен жума бою саат 12ден түнкү саат 1ге чейин конокторду кабыл алуу үчүн эшигин ачат.  

Брондоо үчүн электрондук почта аркылуу байланышыңыз dining.moe@kempinski.com Же телефон номерине чал + 971 4 409 5888.