Viesnīcas Shangri-La Hotel Istanbul ģenerāldirektors T. G. Goulaks mūs izceļ ar to, ka mēs piedāvājam luksusa viesmīlību no sirds un tūrisma nākotne Turcijā ir gaiša.

Shangri-La Istanbul..tā burvīgā atrašanās vieta slavenā Bosfora krastā ir ne mazāk skaista kā tās greznais arhitektūras dizains.

Katrā stūrī ir kāds šedevrs un valdzinošs sienas gleznojums.

Tiklīdz jūs iziet cauri tās vārtiem, jūs saprotat, ka esat iekļuvis citā izsmalcinātā viesmīlības pasaulē, lai konkurētu ar slavenu viesnīcu izcilākajiem nosaukumiem.

Tas sasniedz rekordaugstu piecdesmit labāko viesnīcu reitingu pasaulē.

Lai uzzinātu vairāk, mēs tikāmies ar Stambulas viesnīcas Shangri-La ģenerālmenedžeri T.J. Gulagu, lai pastāstītu mums vairāk par šīs viesnīcas veiksmes stāstu.

Mēs piedāvājam jums sarunu

Salva: Pirmkārt, paldies par jūsu brīnišķīgo uzņemšanu. Ļaujiet mums uzdot dažus jautājumus, kas varētu rasties daudziem tiem, kas šodien apmeklēs viesnīcu vai plāno to apmeklēt drīzumā.

Ar ko Shangri-La Hotel Stambulā atšķiras no citām augstākās klases viesnīcām šajā reģionā?

- T.J.Golaks: Tas, kas atšķir Shangri-La Hotel, ir kaut kas īpašs, tas ir kā apslēpts dārgakmens.

Iespējams, ka ārpus tās neatradīsiet ne tās spīdīgās izkārtnes, ne lielās, milzīgās mežģīņotās durvis, taču, jau ieejot viesnīcas ēkā, jutīsiet, ka esat pārcēlušies uz ļoti augstu greznības līmeni.

Jā, reģionā ir daudz viesnīcu, kas patiešām atbilst luksusa standartiem visos līmeņos, taču mūs kā Shangri-La Bosphorus Istanbul Hotel atšķir tas, ka mēs un visi viesnīcas darbinieki sniedzam visus savus pakalpojumus no sirds un rūpējamies par to. katra detaļa vislabākajā formā un visaugstākajā līmenī, un tā ir slavenās Shangri-La viesnīcu ķēdes identitāte.

Mēs arī tiecamies pēc pilnīgas mūsu viesu privātuma, kas ir ļoti svarīga lieta, kas liek mūsu viesiem izbaudīt atvaļinājumu komfortā, vientulībā un pilnīgā brīvībā, un visvairāk mums rūp viņu drošība.

Pēc tam, kad viesi var tikt pakļauti satraucošām situācijām ārzemēs, un tas notika vairākas reizes, mēs vienmēr būsim blakus, lai atbalstītu un aizsargātu mūsu viesi, kā arī sadarbībā ar kompetentajām iestādēm neatkarīgi no situācijas, lai viesis ne tikai sajustu, ka viņš ir šeit mājās, bet viņš ir arī starp savējiem un mīļajiem.

Tas viss papildus plašajai garšu ēdienkartei un restorāniem no dažādām pasaules daļām no austrumiem līdz rietumiem.

Salva: Vai esat pamanījis izmaiņas ceļotājos un ceļošanā pēc Koronas pandēmijas?

T.G.Kulaks: Protams, ir lielas pārmaiņas. Papildus procedūrām, ko ievērojam kā viesnīcā, kas ir daudz mainījušās attiecībā uz sterilizāciju un drošību, pēc pandēmijas ir vērojamas būtiskas izmaiņas ceļotāju uzvedībā, jo ceļotāji kopumā ir kļuvuši stresaini, prasīgāki un šausmīgāki. nekā iepriekš. Grūtie apstākļi, ko pasaule piedzīvoja, atspoguļojās ieslodzīto raksturā, kā arī dažu valstu saspringtie politiskie vai ekonomiskie apstākļi, kas atspoguļojas to pilsoņos, lai kur viņi atrastos, kā arī ceļotāji ir kļuvuši vairāk pieprasīti pēc greznības. Apmeklētāji tagad lūdz luksusa automašīnas un dārgu pieredzi, kā tas nebija agrāk.

Salwa: Nesen mēs pamanījām, ka daudzas augstākās klases viesnīcas sadarbojas ar slaveniem nosaukumiem un luksusa zīmoliem. Vai jums šķiet, ka tā ir tendence viesmīlības nozarē un kā šī sadarbība var pozitīvi ietekmēt viesnīcas nosaukumu?

T.G.Kulaks: Viss ir atkarīgs no tā, kur šī sadarbība notiks, kā un kāds ir tās rezultāts.

Shangri-La Hotel Istanbul mēs sadarbojamies ar tādiem luksusa zīmoliem kā Bvlgari un Aqua Prima, lai nodrošinātu īpaši greznu pieredzi.

Vannas istabā un viesnīcā, un drīzumā starp viesnīcas šefpavāriem būs pavārs ar Michelin zvaigzni, jo tas noteikti paspilgtinās viesnīcas nosaukumu, bet galu galā esam Turcijā, tur ir daudz slavenu vietējo restorāni, un no mana viedokļa

Liela starptautiska restorāna nosaukuma iekļaušana mūsu viesnīcā nedos atdevi, kas būtu līdzvērtīga tās darbības izmaksām.

Tas ir saistīts ar vietas raksturu un dzīvesveidu Turcijā, tāpēc manā skatījumā šīs sadarbības ir vietas un laika apstākļu dēļ.

Salva: Kā vienas no svarīgākajām luksusa viesnīcām Turcijā un pasaulē, kāds, jūsuprāt, ir lielākais izaicinājums, ar ko saskaras viesmīlības nozare reģionā, jūsuprāt?

T.J. Džouls: Lielākais izaicinājums, ar ko šobrīd saskaras viesmīlības nozare reģionā, ir darbinieku atrašana.

Un tad viņu apmācība, kad es sāku strādāt viesmīlības nozarē, cilvēki stāvēja rindā uz darbu.

Šodien mums ir vairāk nekā XNUMX vakances Shangri-La dažādu specializāciju viesnīcās.

Lielākais izaicinājums ir atrast darbiniekus, kas aizpildītu šīs vakances.
Vēl viens izaicinājums, ar kuru saskaramies viesmīlības nozarē, ir vispārējie apstākļi reģionā.

Tas liek darbiniekiem reizēm pārdzīvot sliktu psiholoģisko stāvokli, kas liek mums pielikt papildu pūles, lai viņus viesnīcā atbalstītu individuāli, psiholoģiski un ekonomiski, kā viena ģimene.

Salva: Kādu jūs redzat tūrisma nākotni Turcijā?

- T.G.Culak: Tūrisma nākotne Turcijā noteikti ir gaiša. Turcijai ir visi ideālā tūrisma elementi visos līmeņos.

Tas viss ir papildinājums tūrisma Turcijā un Turkish Airlines uzsāktajām kampaņām, lai popularizētu šo vietu visaugstākajā līmenī.

Sadarbībā ar svarīgākajiem vārdiem kā Mesi un citiem, un svarīgākajiem sponsoriem Notikumi Starptautiski, visas šīs lietas katru dienu pozitīvi atspoguļo tūrisma nozari reģionā, kas ar katru dienu kļūst plaukstošāka.

Hakans Ozels, Dubaijas Shangri-La Hotel ģenerāldirektors. Atšķirības ir veiksmes noslēpums