Генералниот директор на хотелот Шангри-Ла Истанбул, Т.Г. Гулак .. нè истакнува дека нудиме луксузно гостопримство од срце и иднината на туризмот во Турција е светла

Шангри-Ла Истанбул..неговата шармантна локација на брегот на познатиот Босфор не е ништо помалку убава од неговиот луксузен архитектонски дизајн.

Во секој агол има ремек-дело и фасцинантен мурал.

Веднаш штом ќе поминете низ нејзината порта, сфаќате дека сте влегле во друг свет на софистицираност на гостопримството за да се натпреварувате со најдобрите имиња на познатите хотели.

Постигнува рекорден рејтинг на педесет најдобри хотели во светот.

За да дознаеме повеќе, се сретнавме со генералниот директор на хотелот Шангри-Ла во Истанбул, Т.Џ. Гулаг, за да ни каже повеќе за успешната приказна на овој хотел.

Ви го пренесуваме разговорот

Салва: Најпрво, ви благодариме за прекрасниот прием. Дозволете ни да поставиме неколку прашања што можеби ги имаат многу од оние што го посетуваат хотелот денес или имаат намера да го посетат наскоро.

Што го разликува хотелот Шангри-Ла, Истанбул, од другите хотели со висока класа во регионот?

- Т.Ј.Голак: Она што го разликува хотелот Шангри-Ла е нешто посебно, тој е како скриен скапоцен камен.

Можеби надвор од него нема да ги најдете тие светкави знаци, ниту големите, огромни чипкасти врати, но штом ќе влезете во зградата на хотелот, ќе почувствувате дека сте се преселиле на многу високо ниво на луксуз.

Да, има многу хотели во регионот кои навистина ги претставуваат стандардите на луксуз на сите нивоа, но она што не разликува како хотел Шангри-Ла Босфор Истанбул е тоа што ние и целиот персонал на хотелот ги обезбедуваме сите наши услуги од срце и се грижиме за секој детал во најдобра форма и на највисоко ниво, а тоа е идентитетот на познатиот синџир хотели Шангри-Ла.

Заинтересирани сме и за целосната приватност на нашите гости, што е многу важна работа, што ги прави нашите гости да уживаат во летувањето во удобност, осаменост и целосна слобода, а најмногу се грижиме за нивната безбедност.

Откако гостите може да бидат изложени на вознемирувачки ситуации во странство, а тоа се случило неколку пати, ние секогаш ќе бидеме тука да го поддржиме и заштитиме нашиот гостин, а во соработка со надлежните органи, без оглед на ситуацијата, така што гостинот не само што ќе чувствува дека тој овде е дома, но дека е и меѓу семејството и најблиските.

Сето ова во прилог на широк спектар на вкусови мени, и ресторани од различни делови на светот, од исток до запад.

Салва: Дали забележавте промена кај патниците и патувањата по пандемијата на Корона?

Т.Г.Цулак: Секако дека има голема промена. Покрај процедурите што ги следиме како хотел, а кои се многу променети во однос на стерилизацијата и безбедноста, има значителна промена во однесувањето на патниците по пандемијата, бидејќи патниците воопшто станаа под стрес, напорни и попрестрашени. отколку порано. Тешките услови низ кои помина светот се рефлектираа врз карактерот на затворениците, како и тензичните политички или економски услови во некои земји, кои се одразуваат на нивните граѓани каде и да се. Посетителите сега бараат луксузни автомобили и скапи искуства какви што не биле порано.

Салва: Неодамна забележавме дека многу хотели од високата класа соработуваат со познати имиња и луксузни брендови.

Т.Г.Цулак: Сè се сведува на тоа каде ќе се одвива оваа соработка, како и каков е исходот од неа.

Во Шангри-Ла Хотел Истанбул, соработуваме со луксузни брендови како што се Bvlgari и Aqua Prima за да обезбедиме ултра луксузно искуство

Во бањата и хотелот, а наскоро меѓу готвачите во хотелот ќе има и готвач со Мишелин ѕвезда, бидејќи ова секако ќе го подобри името на хотелот, но на крајот сме во Турција, има многу познати локални ресторани, и од моја гледна точка

Вклучувањето на големото име на меѓународен ресторан во нашиот хотел нема да донесе поврат што е еквивалентно на неговите оперативни трошоци.

Тоа се должи на природата на местото и начинот на живот во Турција, така што од моја гледна точка овие соработки се должат на условите на местото и времето.

Салва: Како генерален менаџер на еден од најважните луксузни хотели во Турција и во светот, кој е според вас најголемиот предизвик со кој се соочува угостителскиот сектор во регионот?

T.J. Joules: Најголемиот предизвик со кој се соочува угостителскиот сектор денес во регионот е наоѓање вработени.

А потоа нивната обука, кога почнав да работам во туристичката индустрија, луѓето се редат за работа.

Денес, имаме повеќе од XNUMX слободни работни места во Шангри-Ла во хотел од различни специјализации.

Најголем предизвик е да се најде кадар кој ќе ги пополни овие слободни работни места.
Друг вид на предизвик со кој се соочуваме во угостителскиот сектор се општите услови во регионот.

Што ги тера членовите на персоналот понекогаш да минуваат низ лоша психолошка состојба, што бара од нас да вложиме дополнителен напор да ги издржуваме во хотелот индивидуално, психолошки и економски, како едно семејство.

Салва: Како ја гледате иднината на туризмот во Турција?

- T.G.Culak: Иднината на туризмот во Турција е дефинитивно светла. Турција ги поседува сите елементи на идеален туризам на сите нивоа.

Сето ова е во прилог на кампањите што ги започна туризмот во Турција и Туркиш ерлајнс за промоција на местото на највисоко ниво

Во соработка со најважните имиња како Меси и други, и најважното спонзорство Настани Меѓународен, сите овие работи од ден на ден позитивно се одразуваат на туристичкиот сектор во регионот, кој од ден на ден станува се попросперитетен.

Хакан Озел, генерален директор на хотелот Шангри-Ла, Дубаи..Разликата е тајната на успехот