SALERO TAPAS & BODEGA യിൽ ഏറ്റവും മികച്ച സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പാൻ മിഷെലിൻ അഭിനയിച്ച ഷെഫ് ഡീഗോ ഗല്ലെഗോസിനെ കെമ്പിൻസ്കി ഹോട്ടൽ മാൾ ഓഫ് എമിറേറ്റ്സ് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു
ഇത് സവിശേഷതകൾ "കാവിയാർ ഷെഫ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഷെഫ് ഡീഗോ, തന്റെ മെനുവിൽ ശുദ്ധജല മത്സ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു തനതായ പാചകരീതിയാണ്. ലക്ഷ്യമാക്കിയുള്ള ഗവേഷണ മേഖലയിലെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ സംരക്ഷണംആൻഡലൂഷ്യൻ സ്റ്റർജൻ വംശനാശത്തിൽ നിന്ന്ഷെഫ് ഡീഗോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ പ്രശസ്തനാണ് അവന്റെ അടുക്കളയിലെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നമായി കാവിയാർ.
രണ്ട് അവാർഡുകൾ കൂടാതെ ഷെഫ് ഡീഗോയ്ക്ക് ഒരു മിഷേലിൻ താരവും ലഭിച്ചു സോൾസ് റെപ്സോൾഅടുത്തിടെ ഒരു പച്ച മിഷേലിൻ താരത്തിന് അവാർഡ് ലഭിച്ച അദ്ദേഹം, തന്റെ പ്രശസ്തമായ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഒരു രുചികരമായ മെനു സൃഷ്ടിക്കാൻ നൂതനമായ പ്രക്രിയകളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോൾ സ്പെയിനിലെ മലാഗയിൽ.
സുഗന്ധങ്ങളുടെയും ചേരുവകളുടെയും ആഘോഷംإആധികാരിക സ്പാനിഷ്, ഷെഫ് ഡീഗോ വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു മെനുവിൽ തന്റെ പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകുന്നു തപസ്സ്തണുപ്പും ചൂടും പെല്ലയും തണുത്ത കടൽ ബാസ് പോലുള്ള രുചികരമായ ശുദ്ധജല മത്സ്യങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഹ്യൂൽവ ലോബ്സ്റ്ററുകളും ഒരു തരത്തിൽ അഗ്വൈറോ، പെല്ലയും ചെറിയ കണവയുള്ള ക്ലാസിക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്തു അലിയോലി മഷി. രുചികരമായ ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കാൻ, അതിഥികൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാം churro മസാലചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം.
ഷെഫ് ഡീഗോയുമായുള്ള ഒരു അതുല്യമായ സഹകരണം ഗാലെഗോസ് ഹോട്ടൽ അതിഥികൾ കെമ്പിൻസ്കി ഒക്ടോബർ മൂന്ന് മുതൽ എട്ട് വരെ ശീതളപാനീയ പാക്കേജിന് 3 ദിർഹവും ഗ്രേപ് ഡ്രിങ്ക് പാക്കേജിന് 8 ദിർഹവുമാണ് വില. കൂടാതെ, അതിഥികൾക്ക് ഈ പാക്കേജിനൊപ്പം കുപ്പിയിലാക്കിയ മുന്തിരിയുടെ പ്രത്യേക നിരക്കുകളിൽ നിന്നും പ്രയോജനം നേടാം.
ഈ അനുഭവം കൈമാറും പിടിച്ച് വെച്ചിരിക്കുന്നു റെസ്റ്റോറന്റ് സാൾട്ട് ഷേക്കർ തപസ് & ബോഡേഗ وപുരോഗതി മാൾ ഓഫ് എമിറേറ്റ്സിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്രവേശനം،സ്പെയിനിനെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച അവധിക്കാല, ഡൈനിംഗ് ഡെസ്റ്റിനേഷനുകളിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റിയ കാഴ്ചകളിലും ശബ്ദങ്ങളിലും പാചകരീതിയിലും മുഴുകാൻ അതിഥികൾ വലെൻസിയയിലെ സണ്ണി തെരുവുകളിലേക്ക് പോകുന്നു. ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് സവിശേഷതയാണ് സാൾട്ട് ഷേക്കർ ആധികാരികമായ സ്പാനിഷ് അന്തരീക്ഷത്തിൽ, ആഴ്ചയിലുടനീളം ഉച്ചയ്ക്ക് 12 മുതൽ പുലർച്ചെ 1 വരെ അതിഥികളെ സ്വീകരിക്കാൻ അതിന്റെ വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നു.
റിസർവേഷനുകൾക്ക്, ഇമെയിൽ വഴി ബന്ധപ്പെടുക dining.moe@kempinski.com അല്ലെങ്കിൽ ഫോൺ നമ്പറിൽ വിളിക്കുക + 971 4 409 5888.