केम्पिंस्की हॉटेल मॉल ऑफ द एमिरेट्सने मिशेलिन-तारांकित शेफ डिएगो गॅलेगोस यांचे SALERO TAPAS आणि BODEGA येथे उत्कृष्ट स्पॅनिश पाककृती देण्यासाठी स्वागत केले

त्याची वैशिष्ट्ये आहेत "कॅविअर शेफ" म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या शेफ डिएगोची स्वयंपाकाची एक अनोखी शैली आहे, ज्यात त्याच्या मेनूमध्ये गोड्या पाण्यातील मासे आहेत. संशोधनाच्या क्षेत्रात त्यांनी केलेल्या कार्याच्या माध्यमातून डॉ संरक्षणअंडालुशियन स्टर्जन विलुप्त होण्यापासूनशेफ डिएगो वापरण्यासाठी प्रसिद्ध आहे त्याच्या स्वयंपाकघरातील मुख्य उत्पादन म्हणून कॅविअर.

शेफ डिएगोला दोन पुरस्कारांव्यतिरिक्त मिशेलिन स्टार मिळाला Soles Repsolअलीकडेच हिरवा मिशेलिन स्टार प्रदान करण्यात आला आहे, तो त्याच्या प्रसिद्ध रेस्टॉरंटमध्ये एक गॉरमेट मेनू तयार करण्यासाठी नाविन्यपूर्ण प्रक्रिया आणि उच्च-गुणवत्तेचे घटक वापरतो. सोल मालागा, स्पेन मध्ये.

फ्लेवर्स आणि घटकांचा उत्सवإअस्सल स्पॅनिश, शेफ डिएगो डिशचा समावेश असलेल्या मेनूला आपला खास स्पर्श आणतो तापसथंड आणि गरम आणि paella ज्यामध्ये कोल्ड सी बास सारख्या मधुर गोड्या पाण्यातील माशांचा समावेश आहे Huelva आणि लॉबस्टर्स एक प्रकारे अगुएरो، आणि paella लहान स्क्विडसह क्लासिक सॉस सह ग्रील्ड अलीओली शाई. स्वादिष्ट जेवण पूर्ण करण्यासाठी, अतिथी मिष्टान्न खाऊ शकतात जसे की चुरो मसालेदार चॉकलेट सह.

शेफ डिएगो सह एक अद्वितीय सहयोग गॅलेगोस हॉटेल पाहुणे केम्पिंस्की 3 ते 8 ऑक्‍टोबरपर्यंत, सॉफ्ट ड्रिंक पॅकेजची किंमत 395 दिरहम आणि द्राक्ष पेय पॅकेजसाठी 550 दिरहम आहे. याशिवाय, या पॅकेजसह बाटलीबंद द्राक्षांवर विशेष दरांचाही अतिथींना फायदा होऊ शकतो.

हा अनुभव प्रसारित केला जाईल मध्ये आयोजित रेस्टॉरंट मीठ शेकर तापस आणि बोडेगा وप्रगती मॉल ऑफ एमिरेट्समध्ये थेट प्रवेश،पाहुणे व्हॅलेन्सियाच्या सनी रस्त्यांवर दृष्ये, आवाज आणि पाककृतीमध्ये मग्न होतात ज्याने स्पेनला जगातील सर्वोत्तम सुट्टी आणि जेवणाचे ठिकाण बनवले आहे. यात एक रेस्टॉरंट आहे मीठ शेकर त्याच्या अस्सल स्पॅनिश वातावरणासह, ते संपूर्ण आठवडाभर दुपारी १२ ते पहाटे १ वाजेपर्यंत पाहुण्यांना स्वीकारण्यासाठी आपले दरवाजे उघडते.  

आरक्षणासाठी, कृपया ईमेलद्वारे संपर्क साधा dining.moe@kempinski.com किंवा फोन नंबरवर कॉल करा + 971 4 409 5888.