Verbrandt het eten van bleekselderij echt calorieën?

Een stengel bleekselderij bevat ongeveer 6 calorieën. Kauwen en verteren kost slechts de helft van de calorieën. De rest van je metabolisme stopt echter niet alleen omdat je selderij eet, en een onderzoek uit 2016 wees uit dat een stuk bleekselderij 19 calorieën minder levert dan je normaal verbrandt gedurende de tijd dat je het eet.

Dus je zult nog steeds honger lijden op een selderijdieet, langzamer dan helemaal niet eten.