Daglig leder for Shangri-La Hotel Istanbul, T.G. Goulak .. skiller oss ut at vi tilbyr luksuriøs gjestfrihet fra hjertet og fremtiden for turisme i Tyrkia er lys

Shangri-La Istanbul.. dens sjarmerende beliggenhet ved bredden av den berømte Bosporos er ikke mindre vakker enn dens luksuriøse arkitektoniske design.

I hvert hjørne er det et mesterverk, og et fengslende veggmaleri.

Så snart du passerer gjennom porten, innser du at du har kommet inn i en annen verden av sofistikert gjestfrihet for å konkurrere med de fineste navnene på kjente hoteller.

Det oppnår en rekordvurdering av de femti beste hotellene i verden.

For å vite mer møtte vi daglig leder for Shangri-La Hotel i Istanbul, T.J. Gulag, for å fortelle oss mer om suksesshistorien til dette hotellet.

Vi gir deg samtalen

Salwa: Først av alt, takk for din fantastiske mottakelse.. Tillat oss å stille noen spørsmål som mange av de som besøker hotellet i dag eller har tenkt å besøke snart kan ha.

Hva skiller Shangri-La Hotel, Istanbul, fra andre eksklusive hoteller i regionen?

– T.J.Golak: Det som utmerker Shangri-La Hotel er noe spesielt, det er som en skjult perle.

Du finner kanskje ikke de skinnende skiltene utenfor den, og heller ikke de store, enorme blondedørene, men så snart du kommer inn i hotellbygningen, vil du føle at du har flyttet til et veldig høyt nivå av luksus.

Ja, det er mange hoteller i regionen som virkelig representerer standardene for luksus på alle nivåer, men det som skiller oss som Shangri-La Bosphorus Istanbul Hotel er at vi og alle hotellpersonalet tilbyr alle våre tjenester fra hjertet og bryr oss om hver detalj i beste form og på høyeste nivå, og dette er identiteten til den berømte Shangri-La hotellkjeden.

Vi tar også vare på det fullstendige privatlivet til våre gjester, noe som er en veldig viktig ting, som gjør at gjestene våre liker å tilbringe ferien i komfort, ensomhet og fullstendig frihet, og mest av alt bryr vi oss om deres sikkerhet.

Etter at gjestene kan bli utsatt for forstyrrende situasjoner i utlandet, og dette har skjedd flere ganger, vil vi alltid være der for å støtte og beskytte vår gjest, og i samarbeid med kompetente myndigheter, uansett situasjon, slik at gjesten ikke bare vil føle at han er hjemme her, men at han er blant sin familie og sine kjære også.

Alt dette i tillegg til det brede utvalget av smaksmeny, og restauranter fra forskjellige deler av verden, fra øst til vest.

Salwa: Har du lagt merke til en endring i reisende og reiser etter Corona-pandemien?

T.G. Culak: Selvfølgelig er det en stor endring. I tillegg til prosedyrene som vi følger som hotell, som har endret seg mye når det gjelder sterilisering og sikkerhet, er det en betydelig endring i adferden til reisende etter pandemien, da reisende generelt har blitt mer stresset, krevende og mer livredde. enn før. De vanskelige forholdene verden gjennomgikk ble gjenspeilet i de innsattes karakter, så vel som de spente politiske eller økonomiske forholdene i noen land, som gjenspeiles på innbyggerne deres uansett hvor de er. Dessuten har reisende blitt mer etterspurt etter luksus Besøkende spør nå etter luksusbiler og dyre opplevelser som de ikke var før.

Salwa: Nylig la vi merke til at mange high-end hoteller samarbeider med kjente navn og luksusmerker. Synes du dette er trenden i gjestfrihetssektoren, og hvordan kan disse samarbeidene positivt påvirke navnet på hotellet?

T.G. Culak: Alt kommer ned til hvor dette samarbeidet vil finne sted, hvordan og hva som er resultatet av det.

På Shangri-La Hotel Istanbul samarbeider vi med luksusmerker som Bvlgari og Aqua Prima for å sikre en ultra-luksusopplevelse

På badet og hotellet, og snart vil det være en kokk med en Michelin-stjerne blant kokkene på hotellet, for det vil helt sikkert forsterke navnet på hotellet, men til slutt er vi i Tyrkia, det er mange kjente lokale restauranter, og fra mitt ståsted

Inkludering av et større internasjonalt restaurantnavn på hotellet vil ikke gi en avkastning som tilsvarer driftskostnadene.

Dette er på grunn av stedets natur og levemåten i Tyrkia, så fra mitt synspunkt skyldes disse samarbeidsforholdene sted og tid.

Salwa: Som daglig leder for et av de viktigste luksushotellene i Tyrkia og i verden, hva er etter din mening den største utfordringen gjestfrihetssektoren i regionen står overfor?

T.J. Joules: Den største utfordringen gjestfrihetssektoren står overfor i regionen i dag er å finne ansatte.

Og så opplæringen deres, da jeg begynte å jobbe i gjestfrihetsbransjen, sto folk i kø for jobber.

I dag har vi mer enn XNUMX ledige stillinger i Shangri-La på hotellet med ulike spesialiseringer.

Den største utfordringen er å finne ansatte til å fylle disse ledige stillingene.
En annen type utfordring vi står overfor i serveringssektoren er de generelle forholdene i regionen.

Noe som gjør at de ansatte noen ganger går gjennom en dårlig psykisk tilstand, som krever at vi gjør en ekstra innsats for å støtte dem på hotellet individuelt, psykisk og økonomisk, som én familie.

Salwa: Hvordan ser du på fremtiden for turisme i Tyrkia?

T.G.Culak: Turismens fremtid i Tyrkia er definitivt lys. Tyrkia har alle elementene i ideell turisme på alle nivåer.

Alt dette kommer i tillegg til kampanjene lansert av turisme i Tyrkia og Turkish Airlines for å promotere stedet på høyeste nivå

I samarbeid med de viktigste navnene som Messi og andre, og det viktigste sponsorskapet arrangementer Internasjonalt reflekterer alle disse tingene positivt dag etter dag på reiselivssektoren i regionen, som blir mer velstående dag etter dag.

Hakan Ozel, daglig leder for Shangri-La Hotel, Dubai. Forskjellen er hemmeligheten bak suksess