Znanstveniki pravijo, da se ljudje običajno počutijo siti, ko zaužijejo določeno količino hrane, ne glede na njeno kalorično vsebnost. Po poročanju britanskega časopisa Daily Mail.

Študija je bila izvedena na 36 ljudeh, starih od 18 do 60 let, ki trpijo zaradi prekomerne telesne teže, debelosti ali odpornosti proti inzulinu.Polovica jih je morala upoštevati dieto, ki je vključevala predvsem krompir z mesom ali ribami, druga polovica pa je sledila dieti. prehrana, ki vsebuje različna druga živila.

Medtem ko so ameriški raziskovalci ugotovili, da je krompir udeležencem pomagal do občutka sitosti že s tem, ko so ga zaužili le v majhnih količinah, in tako zmanjšal porabo drugih živil, ki lahko vsebujejo veliko več kalorij, to pa pomaga pri hujšanju.

Profesorica Candida Rebelo iz raziskovalnega centra Pennington v Louisiani pa je dejala: "Ljudje običajno pojedo določeno količino hrane na dan, ne glede na vsebnost kalorij v tej hrani, da bi se počutili siti."

"Z uživanjem težke in nizkokalorične hrane, kot je krompir, lahko zlahka zmanjšate število zaužitih kalorij," je dodala.

Ameriški raziskovalec je tudi navedel, da so se udeleženci, ki so jedli predvsem krompir, hitreje počutili siti in pogosto niti niso dokončali obroka. Poudarila je, da to pomeni, da lahko ta skupina ljudi shujša z malo truda.

Omeniti velja, da so krompir prej povezovali s povečanjem telesne teže in povečanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa XNUMX, ljudem z inzulinsko rezistenco pa so svetovali, naj se ga izogibajo, vendar nove ugotovitve kažejo, da to morda ni res.