Meneja Mkuu wa Hoteli ya Shangri-La Istanbul, T.G. Goulak .. anatutofautisha kuwa tunatoa ukarimu wa anasa kutoka moyoni na mustakabali wa utalii nchini Uturuki ni mzuri.

Shangri-La Istanbul..eneo lake la kupendeza kwenye ukingo wa Bosphorus maarufu ni zuri kuliko muundo wake wa kifahari wa usanifu.

Katika kila kona kuna kito, na mural ya kuvutia.

Mara tu unapopita kwenye lango lake, unagundua kuwa umeingia kwenye ulimwengu mwingine wa kisasa wa ukarimu kushindana na majina ya kifahari ya hoteli maarufu.

Inafikia kiwango cha rekodi cha hoteli hamsini bora zaidi ulimwenguni.

Ili kujua zaidi, tulikutana na meneja mkuu wa Hoteli ya Shangri-La mjini Istanbul, T.J. Gulag, ili kutueleza zaidi kuhusu mafanikio ya hoteli hii.

Tunakuletea mazungumzo

Salwa: Awali ya yote, asante kwa mapokezi yako mazuri.. Ruhusu sisi kuuliza baadhi ya maswali ambayo wengi wa wale wanaotembelea hoteli leo au wanaotarajia kutembelea hivi karibuni wanaweza kuwa nayo.

Ni nini kinachotofautisha Hoteli ya Shangri-La, Istanbul, na hoteli nyingine za hadhi ya juu katika eneo hili?

- T.J.Golak: Kinachotofautisha Hoteli ya Shangri-La ni kitu maalum, ni kama vito vilivyofichwa.

Huenda usipate alama hizo zinazong’aa nje yake, wala milango mikubwa, mikubwa yenye lamba, lakini punde tu unapoingia kwenye jengo la hoteli, utahisi kwamba umehamia kiwango cha juu sana cha anasa.

Ndio, kuna hoteli nyingi katika eneo hili ambazo zinawakilisha viwango vya anasa katika viwango vyote, lakini kinachotutofautisha kama Hoteli ya Shangri-La Bosphorus Istanbul ni kwamba sisi na wafanyikazi wote wa hoteli tunatoa huduma zetu zote kutoka moyoni na tunajali. kila undani katika umbo bora na kwa kiwango cha juu zaidi, na huu ndio utambulisho wa mlolongo wa hoteli maarufu wa Shangri-La.

Pia tunapenda sana ufaragha kamili wa wageni wetu, ambalo ni jambo muhimu sana, ambalo huwafanya wageni wetu wafurahie kutumia likizo zao kwa starehe, upweke, na uhuru kamili, na zaidi ya yote, tunajali usalama wao.

Baada ya wageni kuwa wazi kwa hali ya kusumbua nje ya nchi, na hii ilitokea mara kadhaa, sisi daima kuwa kuna kusaidia na kulinda mgeni wetu, na kwa kushirikiana na mamlaka husika, chochote hali, hivyo mgeni si tu kujisikia kwamba yeye. yuko nyumbani hapa, lakini kwamba yeye ni miongoni mwa familia yake na wapendwa pia.

Haya yote pamoja na anuwai ya menyu ya ladha, na mikahawa kutoka sehemu tofauti za ulimwengu, kutoka mashariki hadi magharibi.

Salwa: Je, umeona mabadiliko ya wasafiri na usafiri baada ya janga la Corona?

T.G. Culak: Bila shaka kuna mabadiliko makubwa. Mbali na taratibu tunazofuata kama hoteli, ambazo zimebadilika sana kuhusu kufunga kizazi na usalama, kuna mabadiliko makubwa katika tabia ya wasafiri baada ya janga hili, kwani wasafiri kwa ujumla wamekuwa na mkazo zaidi, kudai na kuogopa zaidi. kuliko hapo awali. Hali ngumu ambazo dunia ilipitia zilionekana katika tabia ya wafungwa, pamoja na hali ngumu ya kisiasa au kiuchumi katika baadhi ya nchi, ambayo inaakisiwa na raia wao popote walipo.Pia wasafiri wamekuwa wakihitaji zaidi anasa. Wageni sasa wanauliza magari ya kifahari na uzoefu wa gharama kubwa kama walivyokuwa hapo awali.

Salwa: Hivi majuzi, tuligundua kuwa hoteli nyingi za hali ya juu zinashirikiana na majina maarufu na chapa za kifahari.

T.G. Culak: Yote inategemea mahali ambapo ushirikiano huu utafanyika, vipi, na matokeo yake ni nini.

Katika Hoteli ya Shangri-La Istanbul, tunashirikiana na chapa za kifahari kama vile Bvlgari na Aqua Prima ili kuhakikisha matumizi ya hali ya juu.

Katika bafuni na hoteli, na hivi karibuni kutakuwa na mpishi na nyota ya Michelin kati ya wapishi katika hoteli, kwa sababu hii hakika itaongeza jina la hoteli, lakini mwisho tuko Uturuki, kuna wengi maarufu wa ndani. migahawa, na kwa mtazamo wangu

Kujumuishwa kwa jina kuu la kimataifa la mgahawa katika hoteli yetu hakutaleta faida ambayo ni sawa na gharama zake za uendeshaji.

Hii ni kutokana na asili ya mahali na mfumo wa maisha nchini Uturuki, hivyo kwa mtazamo wangu, ushirikiano huu unatokana na hali ya mahali na wakati.

Salwa: Kama meneja mkuu wa moja ya hoteli muhimu za kifahari nchini Uturuki, na duniani, ni changamoto gani kubwa inayoikabili sekta ya ukarimu katika eneo hili kwa maoni yako?

T.J. Joules: Changamoto kubwa inayoikabili sekta ya ukarimu leo ​​mkoani hapa ni kupata wafanyakazi.

Na kisha mafunzo yao, nilipoanza kufanya kazi katika tasnia ya ukarimu watu walikuwa wakipanga kazi.

Leo, tuna nafasi zaidi ya XNUMX katika Shangri-La katika hoteli ya utaalam mbalimbali.

Changamoto kubwa ni kupata watumishi wa kujaza nafasi hizi.
Aina nyingine ya changamoto ambayo tunakabiliana nayo katika sekta ya ukarimu ni hali ya jumla katika kanda.

Jambo ambalo huwafanya wafanyakazi wakati mwingine kupitia hali mbaya ya kisaikolojia, ambayo inatuhitaji kufanya jitihada za ziada ili kuwasaidia katika hoteli kibinafsi, kisaikolojia na kiuchumi, kama familia moja.

Salwa: Unaonaje mustakabali wa utalii nchini Uturuki?

T.G.Culak: Mustakabali wa utalii nchini Uturuki bila shaka ni mzuri. Uturuki ina mambo yote ya utalii bora katika ngazi zote.

Haya yote ni pamoja na kampeni zilizoanzishwa na watalii nchini Uturuki na Shirika la ndege la Uturuki ili kukuza nafasi hiyo kwa kiwango cha juu.

Kwa kushirikiana na majina muhimu kama Messi na wengine, na udhamini muhimu zaidi Elohim Kimataifa, mambo haya yote yanaakisi vyema siku baada ya siku kwenye sekta ya utalii katika kanda hiyo, ambayo inazidi kustawi siku baada ya siku.

Hakan Ozel, Meneja Mkuu wa Hoteli ya Shangri-La, Dubai.. Tofauti ni siri ya mafanikio