இரவில் காய்ச்சிய பாலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

இரவில் காய்ச்சிய பாலை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

உட்சுரப்பியல் நிபுணரான டாக்டர். ஜஹ்ரா பாவ்லோவா, பல தசாப்தங்களாக நோயாளிகள் சாப்பிடுவதற்கு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்தி வரும் ஒரு உணவைப் பற்றி ஒரு ஆச்சரியத்தை வெளிப்படுத்தினார்: இரவில் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள். ஆனால் அது தவறு என்று இப்போது தெரியவந்துள்ளது.

அவரது கூற்றுப்படி, நிச்சயமாக மருத்துவர்கள் புளித்த பால் பொருட்கள் இரவில் ஒரு பயனுள்ள சிற்றுண்டி என்று நம்பினர், ஏனெனில் அவை குடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் கலோரிகள் நிறைந்தவை அல்ல.

ஸ்புட்னிக் வானொலிக்கு அளித்த பேட்டியில் பாவ்லோவா கூறினார்: “ஒரு நபர் இரவில் தயிர், தயிர் போன்ற புளித்த பால் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று ஒரு பழைய பரிந்துரை உள்ளது. மக்கள் பல தசாப்தங்களாக இந்த பரிந்துரையை பின்பற்றுகிறார்கள். ஆனால் படுக்கைக்கு முன் இந்த தயாரிப்புகளின் நன்மைகள் வெறும் கட்டுக்கதை என்று சமீபத்தில் தெளிவாகிவிட்டது.

அவர் தொடர்ந்து கூறுகிறார், கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மற்றும் இன்சுலின் போன்ற கருத்துக்கள் விஞ்ஞான பயன்பாட்டிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, புளிக்க பால் பொருட்களின் பண்புகள் குறித்த தங்கள் பார்வையை மாற்ற மருத்துவர்கள் கட்டாயப்படுத்தப்பட்டனர்.

அவர் கூறுகிறார்: "புளிக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள் உண்மையில் அதிக இன்சுலின் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மனிதர்களில் இன்சுலின் ஹார்மோனின் அதிகபட்ச செயல்பாடு மாலையில் உள்ளது." ஒரு நபர் இந்த தயாரிப்புகளை சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சியுடன் படுக்கைக்குச் செல்கிறார், ஆனால் இரவில் அவரது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது. "எனவே கல்லீரல் அதை விரைவாக ஒருங்கிணைக்கத் தொடங்குகிறது."

புளித்த பால் பொருட்களை இரவில் தவறாமல் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் காரணியாக மாறும் என்று மருத்துவர் எச்சரிக்கிறார். இது கொழுப்பு திசுக்களின் திரட்சிக்கும் பங்களிக்கிறது, மேலும் நாம் இப்போது "உடல் பருமன் தொற்றுநோய்களின் சகாப்தத்தில்" இருக்கிறோம்.

2024 ஆம் ஆண்டிற்கான தனுசு ராசி காதல் ஜாதகம்