صحةغذاء

مصطلح السوبرفوود .. وأفضل عشرة أطعمة لصحتك 

قائمة بأفضل عشرة أطعمة من السوبرفوود

مصطلح السوبرفوود .. وأفضل عشرة أطعمة لصحتك
مصطلح السوبرفوود يطلق على مجموعة من الأطعمة و الأغذية و التي تعد غنية جدا بالبروتينات و الأحماض الأمينية و الكربوهيدرات و الدهون الصحية والفيتامينات و المعادن والأملاح المعدنية بكميات كبيرة و لها فوائد عظيمة جدا لصحة الإنسان.
يعود انطلاقة هذا المصطلح إلى بدايات القرن العشرين من قبل  صحيفة كندية في عام 1949 مشيرة إلى نوع من الكعك ذو صفات غذائية معينة ومنذ  ذلك الوقت بدأ هذا المصطلح التسويقي ينتشرُ بين الناس والشركات فان مصطلح غذاء سوبرفوود هو في الحقيقة مجرد أداة تسويقية، مصحوبة بالقليل من الأسس العلمية لإثبات ما تدعو إليه. ولكن اليوم في أنا سلوى نسلط الضوء على الأغذية التي هي أفضل ما يدعم صحتك عند تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية و يمكن أن يفيد النظام الغذائي المتوازن صحتك العامة والتي تمنع بعض الأمراض المزمنة.
 فيما يلي عشرة أنواع من الأطعمة التي قد تستحق لقب سوبرفوود:
  1. الخضراوات الورقية :مثل : كرنب ،السلق ، اللفت سبانخ والتي تمتلئ بالألياف والمواد المغذية التي  تفيدة في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة.
  2.  التوت:  التوت مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تمنع بعض الأمراض وتحسن الهضم
  3.  الشاي الأخضر: غني بمضادات الأكسدة وله العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك الوقاية من السرطان كما أنه أداة فعالة لفقدان الوزن لدى بعض الناس.
  4.   البيض: غني بالبروتين ومضادات الأكسدة الفريدة  تشير الأبحاث إلى أن تناول البيض بانتظام يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب أو مرض السكري.
  5. البقوليات: غنية بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والألياف ،تمنع بعض الأمراض المزمنة وتدعم فقدان الوزن.
  6. المكسرات والبذور: مليئة بالألياف والدهون الصحية للقلب ، تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتدعم فقدان الوزن.
  7.   الثوم: غذاء غني بالمغذيات استخدم لفوائده الطبية لعدة قرون. كما انه مفيد لدعم وظيفة المناعة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
  8. زيت الزيتون: هو أحد مصادر الدهون الأساسية في حمية البحر الأبيض المتوسط ، مفيداً في الحد من أمراض القلب والسكري وحالات الالتهابات الأخرى
  9. الزنجبيل: يستخدم لنكهته وتأثيراته الطبية ، مفيد في علاج الغثيان والألم والوقاية من بعض الأمراض المزمنة.
  10. الأعشاب البحرية: هي مجموعة من الخضروات البحرية المغذية والتي تلعب دورًا في الحماية من بعض الأمراض المزمنة .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
اشترك الآن مجاناً مع أنا سلوى سوف تصلك أخبارنا أولاً ، وسنرسل إليك إشعاراً عند كل جديد لا نعم
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com