Bilim adamları, kalori içeriği ne olursa olsun, insanların belirli bir miktarda yiyecek yedikten sonra kendilerini tok hissetme eğiliminde olduklarını söyledi. İngiliz Daily Mail gazetesine göre.

Yaşları 36 ile 18 arasında değişen, fazla kilolu, obez veya insülin direnci olan 60 kişi üzerinde yapılan araştırmada, bunların yarısına ağırlıklı olarak etli veya balıklı patates, diğer yarısına ise patates ağırlıklı beslenmeleri istendi. diğer çeşitli yiyecekleri içeren diyet.

Amerikalı araştırmacılar, patateslerin sadece az miktarda yiyerek katılımcıların kendilerini tok hissetmelerine yardımcı olduğunu ve böylece çok daha yüksek kalori içerebilecek diğer gıdaların tüketimini azalttığını ve bunun da kilo vermeye yardımcı olduğunu bulmuşlardır.

Louisiana'daki Pennington Araştırma Merkezi'nden Profesör Candida Rebelo, kendi adına şunları söyledi: "İnsanlar, tok hissetmek için, bu yiyeceğin kalori içeriğine bakılmaksızın, her gün belirli bir miktarda yemek yeme eğilimindedir."

"Patates gibi ağır ve düşük kalorili yiyecekler yiyerek, tükettiğiniz kalori miktarını kolayca azaltabilirsiniz" diye ekledi.

Amerikalı araştırmacı ayrıca, ağırlıklı olarak patates yiyen katılımcıların kendilerini daha tok bulduklarını ve daha çabuk tok hissettiklerini ve çoğu zaman yemeklerini bile bitirmediklerini belirtti. Bunun, bu grup insanın çok az çabayla kilo verebileceği anlamına geldiğini belirtti.

Patatesin daha önce kilo alımı ve artan tip XNUMX diyabet riski ile bağlantılı olduğu ve insülin direnci olan kişilere patatesten kaçınmaları önerildiği dikkat çekicidir, ancak yeni bulgular bunun doğru olmayabileceğini göstermektedir.