Генеральний менеджер готелю Shangri-La Istanbul Т. Г. Гулак .. відзначає, що ми пропонуємо розкішну гостинність від щирого серця, а майбутнє туризму в Туреччині світле.

Shangri-La Istanbul...його чарівне розташування на березі знаменитого Босфору не менш красиве, ніж його розкішний архітектурний дизайн.

У кожному куточку є шедевр і захоплююча фреска.

Як тільки ви проходите через його ворота, ви розумієте, що ви потрапили в інший світ вишуканості гостинності, щоб конкурувати з найкращими назвами відомих готелів.

Він досягає рекордного рейтингу п'ятдесяти найкращих готелів світу.

Щоб дізнатися більше, ми зустрілися з генеральним менеджером готелю Shangri-La у Стамбулі, Ті Дж. Гулагом, щоб розповісти нам більше про історію успіху цього готелю.

Пропонуємо розмову

Сальва: Перш за все, дякую за ваш чудовий прийом. Дозвольте нам поставити кілька запитань, які можуть хвилюватися у багатьох, хто відвідує готель сьогодні або має намір відвідати готель незабаром.

По-перше, що відрізняє Shangri-La Hotel, Istanbul, від інших готелів високого класу в регіоні?

- T.J.Golak: Готель Shangri-La вирізняє щось особливе, це як прихована перлина.

Ви можете не знайти ні тих блискучих вивісок, ні великих, величезних мереживних дверей, але як тільки ви зайдете до будівлі готелю, ви відчуєте, що перейшли на дуже високий рівень розкоші.

Так, у регіоні є багато готелів, які справді відповідають стандартам розкоші на всіх рівнях, але те, що відрізняє нас як готель Shangri-La Bosphorus Istanbul, це те, що ми та весь персонал готелю надаємо всі наші послуги від щирого серця та дбаємо про кожна деталь у найкращому вигляді та на найвищому рівні, і це фірма знаменитої мережі готелів Shangri-La.

Ми також дбаємо про повну конфіденційність наших гостей, що є дуже важливою річчю, яка дозволяє нашим гостям насолоджуватися відпочинком у комфорті, на самоті та повній свободі, і найбільше ми дбаємо про їх безпеку.

Після того, як гості можуть потрапити в тривожні ситуації за кордоном, і це траплялося кілька разів, ми завжди будемо поруч, щоб підтримати та захистити нашого гостя, а також у співпраці з компетентними органами незалежно від ситуації, щоб гість не тільки відчував, що він тут як вдома, але також серед рідних і близьких.

Все це на додаток до великої різноманітності смакового меню та ресторанів з різних куточків світу, від сходу до заходу.

Сальва: Ви помітили зміни в мандрівниках і подорожах після пандемії Корона?

Т. Г. Чулак: Звичайно, є велика зміна. На додаток до процедур, яких ми дотримуємося як готель, які значно змінилися щодо стерилізації та безпеки, є значні зміни в поведінці мандрівників після пандемії, оскільки мандрівники загалом стали більш стресовими, вимогливими та більш наляканими. ніж раніше. Важкі умови, через які пройшов світ, відобразилися на характері ув'язнених, а також напружені політичні та економічні умови в деяких країнах, які відображаються на їхніх громадянах, де б вони не були.Крім того, мандрівники стали більше попитувати на розкіш Відвідувачі тепер просять про розкішні автомобілі та дорогі враження, як не було раніше.

Salwa: Останнім часом ми помітили, що багато готелів високого класу співпрацюють із відомими іменами та брендами класу люкс. Чи вважаєте ви, що це тенденція в секторі гостинності, і як ця співпраця може позитивно вплинути на назву готелю?

Т. Г. Чулак: Все залежить від того, де буде відбуватися ця співпраця, як і який результат.

У Shangri-La Hotel Istanbul ми співпрацюємо з такими брендами класу люкс, як Bvlgari та Aqua Prima, щоб забезпечити враження від ультра-люкс

У ванній кімнаті та готелі, і незабаром серед шеф-кухарів готелю буде шеф-кухар із зіркою Мішлен, тому що це, безумовно, підкреслить назву готелю, але врешті-решт ми в Туреччині, є багато відомих місцевих ресторани, і з моєї точки зору

Включення в наш готель назви великого міжнародного ресторану не принесе прибутку, еквівалентного його експлуатаційним витратам.

Це пов’язано з природою місця та способом життя в Туреччині, тому, з моєї точки зору, ця співпраця пов’язана з умовами місця та часу.

Салва: Як генеральний менеджер одного з найважливіших розкішних готелів у Туреччині та в світі, на вашу думку, яка найбільша проблема, з якою стикається сектор гостинності в регіоні?

Т. Дж. Джоулз: Найбільша проблема, з якою сьогодні стикається сектор гостинності в регіоні, це пошук працівників.

А потім їх навчання, коли я почав працювати в індустрії гостинності, люди шикувалися в чергу на роботу.

Сьогодні у нас більше XNUMX вільних місць в готелі Шангрі-Ла різної спеціалізації.

Найбільшою проблемою є пошук персоналу для заповнення цих вакансій.
Ще один виклик, з яким ми стикаємося в секторі гостинності, — це загальні умови в регіоні.

Це призводить до того, що співробітники іноді переживають поганий психологічний стан, що вимагає від нас додаткових зусиль, щоб підтримати їх у готелі індивідуально, психологічно та економічно, як одну родину.

Салва: Яким ви бачите майбутнє туризму в Туреччині?

- T.G.Culak: Майбутнє туризму в Туреччині, безумовно, світле. Туреччина володіє всіма елементами ідеального туризму на всіх рівнях.

Усе це на додаток до кампаній, запущених туристичною компанією Туреччини та Turkish Airlines для просування цього місця на найвищому рівні.

У співпраці з найважливішими іменами, такими як Мессі та інші, і найважливіше спонсорство Події На міжнародному рівні все це день за днем ​​позитивно відображається на туристичному секторі в регіоні, який день за днем ​​стає все більш процвітаючим.

Хакан Озел, генеральний директор готелю Shangri-La, Дубай. Різниця - це секрет успіху