Làm thế nào bạn có thể gặt hái những lợi ích của thể thao một cách tối ưu?

Làm thế nào bạn có thể gặt hái những lợi ích của thể thao một cách tối ưu?

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Y khoa Baylor và Stanford và các tổ chức cộng tác của họ báo cáo trong một báo cáo được công bố trên tạp chí Nature "Họ đã có thể xác định một phân tử trong máu được tạo ra trong quá trình tập thể dục và có thể làm giảm lượng thức ăn và chứng béo phì ở chuột một cách hiệu quả.

Theo Neuroscience News, phát hiện mới có thể góp phần nâng cao hiểu biết của các nhà khoa học về các quá trình sinh lý làm cơ sở cho sự tương tác giữa tập thể dục và giảm cảm giác đói.

giảm béo phì

Đồng tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Yong Shu, giáo sư nhi khoa, dinh dưỡng và sinh học phân tử tại Baylor College, cho biết: “Tập thể dục thường xuyên đã được chứng minh là giúp giảm cân, điều chỉnh sự thèm ăn và cải thiện quá trình trao đổi chất, đặc biệt là đối với những người thừa cân và béo phì.

Ông nói thêm: “Nếu chúng tôi (các nhà nghiên cứu) có thể hiểu được cơ chế mà việc tập thể dục dẫn đến những lợi ích này, thì chúng tôi đang tiến gần hơn đến việc giúp nhiều người cải thiện sức khỏe của họ.

Đồng tác giả, Giáo sư Jonathan Long, trợ lý giáo sư bệnh học tại Stanford Medicine và một nhà nghiên cứu tại Stanford Chem-H Institute, cho biết: “Hiểu được cách thức hoạt động của tập thể dục ở cấp độ phân tử sẽ cho phép chúng ta gặt hái được một số lợi ích.

Người già và người yếu

Ông nói thêm: “Ví dụ, những người cao tuổi hoặc ốm yếu không thể tập thể dục đủ một ngày nào đó có thể được hưởng lợi từ việc dùng một loại thuốc có thể giúp làm chậm quá trình loãng xương, bệnh tim hoặc các tình trạng khác.

Axit amin

Xu, Long và các đồng nghiệp của họ đã thực hiện các phân tích toàn diện về các hợp chất trong huyết tương lấy từ chuột sau khi chạy với cường độ cao trên máy chạy bộ. Phân tử xúc tác nhiều nhất là một axit amin đã biến đổi có tên là Lac-Phe. Nó được làm từ lactate, là sản phẩm phụ của quá trình tập thể dục vất vả, gây ra cảm giác "nóng rát" ở cơ bắp và phenylalanine, một axit amin là một trong những khối cấu tạo của protein.

dung nạp glucose

Những con chuột béo phì được áp dụng chế độ ăn giàu chất béo đã giảm lượng thức ăn ăn vào khoảng 50% so với những con chuột đối chứng trong khoảng thời gian 12 giờ, mà không ảnh hưởng đến việc di chuyển hoặc tiêu hao năng lượng của chúng. Khi dùng cho chuột trong 10 ngày, Lac-Phe làm giảm lượng thức ăn tích lũy và trọng lượng cơ thể (do mất chất béo trong cơ thể) và cải thiện khả năng dung nạp glucose.

Thiếu hụt enzym CNDP2

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng một loại enzyme có tên là CNDP2 tham gia vào quá trình sản xuất Lac-Phe và những con chuột bị thiếu enzyme này không giảm cân nhiều trong chế độ tập thể dục như chúng đã làm với nhóm đối chứng trong cùng một kế hoạch tập thể dục.

Gia tăng đáng kể

Điều thú vị là nhóm các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra sự gia tăng mạnh mẽ nồng độ Lac-Phe trong huyết tương sau khi hoạt động thể chất ở ngựa đua và con người. Dữ liệu từ một nhóm người tập thể dục nhịp điệu như chạy bộ cho thấy mức độ Lac-Phe tăng mạnh nhất, xuất hiện sau khi chạy nước rút, sau đó là tập luyện sức bền và sau đó là luyện tập sức bền.

Tiến sĩ Shaw cho biết: “Các bước tiếp theo của chúng tôi (nhóm các nhà nghiên cứu) bao gồm việc tìm kiếm thêm chi tiết về cách Lac-Phe điều hòa các tác động của nó trong cơ thể, bao gồm cả não. "