קעמפּינסקי האטעל מאָל פון די עמיראַטעס באַגריסן די Michelin-שטערן שעף דיעגאָ גאַללעגאָס צו דינען די בעסטער פון שפּאַניש קוויזין אין SALERO TAPAS & BODEGA
עס פֿעיִקייטן שעף דיעגאָ, באקאנט ווי דער "קאַוויאַר שעף", האט אַ יינציק נוסח פון קוקינג, סערווינג פרעשוואָטער פיש אויף זיין מעניו. דורך זיין אַרבעט אין די פעלד פון פאָרשונג אַימעד צו שוץאַנדאַלוסיאַן סטערדזשאַן פון יקסטינגשאַןשעף דיעגאָ איז באַוווסט פֿאַר ניצן ... קאַוויאַר איז אַ הויפּט פּראָדוקט אין זיין קיך.
שעף דיעגאָ באקומען אַ מיטשעלין שטערן, אין אַדישאַן צו צוויי אַוואַרדס סאָלעס רעפּסאָלער האט אויך לעצטנס באקומען די Michelin Green Star, ווייַל ער ניצט ינאַווייטיוו פּראַסעסאַז און הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ צו פּלאַן אַן אַפּסקייל מעניו אין זיין באַרימט רעסטאָראַן. סאָללאָ אין די שפּאַניש שטאָט פון מאַלאַגאַ.
א סימכע פון פלייווערז און ינגרידיאַנץإאָטענטיק שפּאַניש, שעף דיעגאָ מוסיף זיין אָפּשיידנדיק פאַרבינדן צו אַ מולטי-קורס מעניו טאַפּאַסקאַלט און הייס און פּאַעללאַ וואָס כולל געשמאַק פרעשוואָטער פיש אַזאַ ווי קאַלט ים באַס אין סטיל Huelva און האָמאַר אין אַ שטייגער Aguarero، און פּאַעללאַ קלאַסיש מיט בעיבי טינטפיש גרילד מיט סאָוס אַליאָלי מיט טינט. צו פאַרענדיקן די געשמאַק מאָלצייַט, געסט קענען הנאה דיזערץ אַזאַ ווי: Churro מיט געווירציק שאָקאָלאַד.
עס וועט דינען אַ יינציק מיטאַרבעט מיט שעף דיעגאָ גאַלעגאָס האטעל געסט קעמפּינסקי סטאַרטינג פון 3 אקטאבער ביז 8 אקטאבער, די פּרייַז איז 395 דירהאַם פֿאַר די ווייך טרינקען פּעקל און 550 דירהאַם פֿאַר די ווייַנטרויב טרינקען פּעקל. אין דערצו, געסט קענען אויך נוץ פון ספּעציעל פּרייסאַז אויף לאגלען פון ווייַנטרויב ווייַן מיט דעם פּעקל.
די דערפאַרונג וועט זיין איבערגעגעבן וואָס איז געהאלטן אין רעסטוראַנט זאַלץ שייקער טאַפּאַס & באָדעגאַ وפּראָגרעס דירעקט אַקסעס צו מאָל פון די עמיראַטעס،געסט נעמען צו די זוניק גאסן פון וואַלענסיאַ צו ייַנטונקען זיך אין די מעהודערדיק קוקן, סאָונדס און קוויזין וואָס האָבן געמאכט ספּאַין איינער פון די וועלט 'ס בעסטער יום טוּב און דיינינג דעסטאַניישאַנז. עס פֿעיִקייטן אַ רעסטאָראַן זאַלץ שייקער מיט זיין עכט שפּאַניש אַטמאָספער, עס עפֿנט זיין טירן צו באַקומען געסט איבער די וואָך פון 12 מיטאָגצייַט ביז 1 בין.
פֿאַר רעזערוויישאַנז, ביטע קאָנטאַקט דורך E- בריוו dining.moe@kempinski.com אָדער רופן די טעלעפאָן נומער +971 4 409 5888.