
منذ قرون والناس يقبلون على تناول الشمندر ، إن هذا النوع من الخضروات الجذرية المتواضعة يتمتع بفوائد صحية اهمها :
١_ تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
٢_زيادة النشاط وتعزيز قدرة العضلات
٣_ مكافحة الإلتهابات
٤_ الوقاية من السرطان
٥_ تحسين الصحة الذهنية
٦_تنقية الجسم من السموم
٧_ الوقاية من الإمساك
٨_ الوقاية من السكري