صحةغذاء

كيف نعوّض نقص فيتامين ب12 ؟

النباتيين و تعويض نقص الفيتامينات

كيف نعوّض نقص فيتامين ب12 ؟

يعد فيتامين ب12 من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة أعصاب الجسم وخلايا الدم، ويساعد في تكوين الحمض النووي، المادة الوراثية في جميع الخلايا ويمتصه الجسم عن طريق تناول الطعام.

نقص فيتامين ب12 من الحالات المرضية المنتشرة بشكل كبير ..واكثر الاشخاص المعرضين للاصابة هم الاشخاص النباتيين
والسبب بهذا هو توفر  ب12 في اللحوم والمنتجات الحيوانية بشكل كبير , وبحال نقص هذا الفيتامين قد يعاني الشخص من :
1-  تلف الاعصاب
2- الضعف والتعب
3-  وخز اليدين والقدمين
4 -الخدر
5 – عدم وضوح الرؤية
6- التقرحات الفموية والتهاب اللسان

كيف يتم تعويض هذا النقص و خاصة عند النباتيين ؟ 

على النباتيين التوجه لبعض الاطعمة التي تدعم نظامهم الغذائي وعلى رأس هذه الاطعمة ممكن أن نذكر الحبوب الكاملة التي تحتوي نسبة من فيتامين ب12 و من الممكن الاعتماد على وجبات يومية من الشوفان ..حبوب الخميرة …الحليب النباتي المدعم …بدائل اللحوم ( فول الصويا ) .

مواضيع أخرى : 

أحدث التقنيات اللاجراحية في التجميل

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز

الوسوم

ريان شيخ محمد

نائب رئيسة التحرير ورئيسة قسم علاقات بكالوريوس في الهندسة المدنية - قسم الطبوغرافية - جامعة تشرين مدربة في تطوير الذات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق