صحة

ماذا تعرف عن الكمأة و ما هي فوائدها ؟

:ماذا تعرف عن الكمأة و ما هي فوائدها ؟

الكمأة أو نبات الرعد أو أكلة الأغنياء هي نوع من أنواع الفطر و التي تحمل قيم غذائية مذهلة , تسمى بنبات الرعد لأن نموها يزداد بعد العواصف الرعدية و يحتاج لارتفاع نسبة النيتروجين في التربة كي ينمو و هذا ما يحدث بعد الرعد .

تحتوي على نسب عالية من: الألياف الغذائية، البروتينات، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، وهذه العناصر تختلف حسب أنواعها

ما هي فوائد الكمأة ؟

1-  مصدر غذائي متكامل: غني بالبروتين والألياف والحديد والفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم والصوديوم والمغنزيوم والبوتاسيوم والزنك..
2-  غنية بمضادات الأكسدة حيث تعتبر الكمأة من المصادر الممتازة لمضادات الأكسدة مثل اللايكوبين وحمض الأسكوربيك والكاروتينات التي تساعد الجسم على مكافحة الجذور الحرة المسببة لمختلف الأمراض القلب والسكري والسرطانات.
3-  تساعد على تخفيف الالتهابات : قد تساعد بشكل فعال على تخفيف الالتهابات في الجسم، وعلى تعزيز عمل ووظائف جهاز المناعة عموماً.
4-  مكافحة للإكتئاب : لها القدرة على مكافحة الشعور بالإكتئاب، ويعود ذلك لاحتوائها على مواد معينة تؤثر على الهرمونات وأغشية الخلايا في الجسم.
5-  إبطاء الشيخوخة وعمليات التقدم الطبيعي في السن.
6-  لها دور في حماية الكبد من أي خلل أو مرض.
7-  لها دور في حماية جهاز الدوران من الأمراض، خاصة مرض تصلب الشرايين.
8-  بديل لحوم ملائم جداً للأشخاص النباتيين.
9-  مكافحة لأمراض العيون المختلفة.
10-  مكافحة للجراثيم والبكتيريا تمنع نمو المكورات العنقودية

ريان شيخ محمد

نائب رئيسة التحرير ورئيسة قسم علاقات بكالوريوس في الهندسة المدنية - قسم الطبوغرافية - جامعة تشرين مدربة في تطوير الذات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
اشترك الآن مجاناً مع أنا سلوى سوف تصلك أخبارنا أولاً ، وسنرسل إليك إشعاراً عند كل جديد لا نعم