صحةغذاء

هل تعلم أن لخيوط الموز فوائد ؟

هل تعلم أن لخيوط الموز فوائد ؟

من المؤكد قبل أن تقوم بتناول الموزة تقوم بإزالة الخيوط الموجدة بين قشرة الموزة و اللب و رميها و لكن هل تعلم أن هذا الفعل خاطئ و أن لخيوط الموز أهمية كبيرة ؟

تسمى هذه الخيوط علميّاً “Phloem” وهي عبارة عن أنسجة رفيعة من أبرز وظائفها نقل العناصر الغذائية من الشجرة لداخل حبة الموز لذلك يتم تشبيهها بأنها شرايين الفاكهة، مع العلم أنها ليست موجودة فقط في الموز بل في عدة نباتات وفواكه ولكن الفارق أنها ليست بارزة كثيراً في باقي الأنواع.
هذه الخيوط التي لطالما رمينها كانت أكثر أهمية مما نعتقد

لهذه الخيوط أهمية كبيرة على صحتنا، فهي غنية جداً بالألياف أكثر من حبة الموز الكاملة، بحسب ما نقله البروفيسور الأمريكي نيكولات غيليت، فضلاً عن عناصر غذائية أخرى أبرزها فيتامين بـ6 وبـ12 إضافة إلى المغنيزيوم والبوتاسيوم والبروتين لذلك يجب تناولها مع الموز بدلاً من رميها.

مواضيع أخرى :

ما هي أسباب و أعراض سرطان عنق الرحم؟

ما هي أعراض تكيس المبايض ؟

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج

الوسوم

ريان شيخ محمد

نائب رئيسة التحرير ورئيسة قسم علاقات بكالوريوس في الهندسة المدنية - قسم الطبوغرافية - جامعة تشرين مدربة في تطوير الذات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق