البوشار يتفوق على القهوة في تنبيه المخ وجلب الإحساس بالسعادة والبهجة دون أية آثار جانبية.

إن تناول البوشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة “السيروتونين” المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان، والتي تعد من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظة دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب، ويتفوق الفشار في هذا المجال على ” الكافيين” الموجود في القهوة ومادة ” السيروتونين “مسؤولة أيضاً عن توليد الشعور بالبهجة والسرور والإقبال على الحياة.

كما أن البوشار يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين “B ” المركب وهي من أهم العناصر الغذائية لسلامة الموصلات العصبية في المخ والجهاز العصبي في كل الجسم

أيضا يحتوي البوشار على كمية من البروتين والأحماض الأمينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الإنسان وخاصة خلايا المخ، بالاضافة إلى فيتامينات ” A ” و ” K “