Eet kitskos en voel pyn

Eet kitskos en voel pyn

’n Onlangse Amerikaanse studie het bevind dat die eet van kitskos pyn kan veroorsaak of mense meer sensitief vir pyn kan maak, selfs al is hulle gesond en maer.

En van die vette in kitskos kan veroorsaak dat cholesterol in die are opbou, wat lei tot ontsteking en gewrigspyn, volgens wat op die Britse Daily Mail-webwerf berig is.

Dit is bekend dat vetsug of die eet van kitskos vir 'n lang tyd tot chroniese pyn kan lei, maar wat nuut is, is dat navorsers nou sê dat net 'n paar maaltye ook skade kan veroorsaak.

’n Studie in muise het bevind dat versadigde vette in die bloed bind aan reseptore op senuweeselle wat ontsteking veroorsaak en simptome van senuweeskade naboots.

Hierdie proses is waargeneem na slegs 8 weke van die eet van 'n hoë-vet dieet wat nie genoeg kalorieë bevat het om gewig by die knaagdiere op te tel nie.

Vorige studies het gekyk na die verhouding tussen hoë-vet diëte en vetsugtige of diabetiese muise.

Dit kom nadat 'n studie bevind het dat intermitterende vas - een van die gewildste en gewildste dieettegnieke - eintlik die risiko van vroeë dood kan verhoog.

"Hierdie jongste studie het meer veranderlikes geneem en kon begin om 'n direkte verband tussen dieet en chroniese pyn te identifiseer," het Laura Simmons, 'n geregistreerde dieetkundige wat nie by die studie betrokke was nie, aan Medical News Today gesê.

Die studie, gepubliseer in Scientific Reports, het die uitwerking van verskillende diëte op twee groepe muise in die loop van agt weke vergelyk.

Een van hulle het normale kos ontvang, terwyl die ander groep 'n nie-vetsugtige, hoë-vet dieet gevoer is.

Die span het na versadigde vette in haar bloed gesoek. Hulle het gevind dat muise op 'n hoë-vet dieet hoër vlakke van palmitiensuur gehad het. Hulle het ook waargeneem dat die vet aan die senuweereseptor TLR4 bind, wat die vrystelling van inflammatoriese merkers veroorsaak.

Die navorsers glo dat middels wat hierdie reseptor teiken die sleutel kan wees om inflammasie en pyn wat deur swak dieet veroorsaak word, te voorkom.

Dr. Michael Burton, assistent-professor in neurowetenskap aan die Universiteit van Texas in Dallas, het bygevoeg: “Ons het ontdek dat as jy die reseptor verwyder waaraan palmitiensuur bind, jy nie die desensibiliserende effek op daardie neurone sien nie. Dit dui daarop dat daar 'n manier is om dit farmakologies te voorkom.