Tamaties is nie altyd nuttig nie!!

Tamaties is nie altyd nuttig nie!!

Tamaties is onontbeerlik in die meeste daaglikse kosse, aangesien dit in 'n groot aantal geregte regoor die wêreld ingesluit is, en dit bevat vitamiene en minerale, wat die liggaam baie gesondheidsvoordele bied, maar oormatige verbruik daarvan veroorsaak gesondheidskade.

Ten spyte van die heerlike geur van tamaties wat deur miljoene regoor die wêreld geliefd is, het studies aangedui dat sommige mense verbied word om tamaties te eet omdat dit 'n groot gevaar vir hul gesondheid inhou. Hulle is: diegene wat aan nierstene ly, diegene wat aan maagsiektes ly, en diegene met inflammasie en maagsere.

Die rede waarom hulle verhinder word om tamaties te eet, is dat hulle 'n groot hoeveelheid organiese sure bevat, en diegene wat aan hierdie siektes ly, word aangeraai om tamatiederivate soos tamatiesous en tamatiepasta te eet.

Tamaties het ook oortollige vetsuur inhoud, wat diarree veroorsaak en 'n bestanddeel genaamd "salmonella" wat in tamaties voorkom, kan lei tot maagontsteking as gevolg van oormatige verbruik.

Daar word berig dat hittebehandelde tamaties nuttiger is as vars, dus word dit aanbeveel om dit vir 'n kort rukkie oor 'n lae hitte te kook voordat dit gebruik word.