Proteïen wat jou spiere in stand hou selfs op 'n hoë ouderdom

Proteïen wat jou spiere in stand hou selfs op 'n hoë ouderdom

As jy gesond en fiks wil bly soos jy ouer word, moet jy dalk ’n dieet volg wat jou bene en spiere sterk hou. Oor die algemeen beveel voedingskenners aan om daarop te fokus om baie proteïene in etes te eet.

'n Onlangse wetenskaplike studie het egter bevind dat een tipe proteïen beter is as 'n ander wanneer dit kom by die handhawing van spierkrag soos jy ouer word, volgens Eat This Not That.

Die studie, gepubliseer in die joernaal Cachexia, Sarcopenia and Muscle, het gekyk na data van meer as 85000 XNUMX vroue bo die ouderdom van XNUMX, en opgemerk dat onder hulle diegene met 'n "lae risiko van krag" was. Dit blyk dat die resultate met proteïen verband hou.

veganiese dieet

Alhoewel vleis die primêre manier was waarop studiedeelnemers proteïene verkry het, het die navorsers bevind dat die eet van plantgebaseerde proteïene - in teenstelling met dierlike proteïene of suiwelprodukte - beter resultate gehad het wanneer dit kom by die vermindering van die risiko van verswakking.

In hierdie konteks het dieetkundige Trista Best gesê: “Onder die algemene publiek word diëte wat nie dierlike proteïene het dikwels gekritiseer nie, hoewel daar geen basis is vir die geldigheid van daardie kritiek nie, veral as ons weet dat 'n vegetariese dieet beter gesondheidsuitkomste sal hê as die dieet Hoofsaaklik diere-gebaseerde voedsel.

aminosure

Best het ook daarop gewys dat dit sin maak dat 'n plant-gebaseerde dieet ryk aan plant-gebaseerde proteïene kan lei tot positiewe resultate in die versterking van spiere en bene, en verduidelik dat die belangrikste verskil in dierlike en plant proteïene is die aminosure wat die meeste van hulle bevat .

Volgens die US National MedlinePlus Library of Medicine, wanneer proteïene verteer of afgebreek word, bly aminosure in die liggaam, wat dit gebruik om liggaamsweefsel, insluitend spierweefsel te herstel en is, terloops, onder die vier hooftipes weefsel. in die menslike liggaam.

Volledige plantproteïen

Beste bygevoeg, "Proteïen bestaan ​​uit 20 aminosure, waarvan 9 deur eksterne bronne ingeneem moet word omdat die liggaam dit nie op sy eie kan vervaardig nie."

Sy het verduidelik dat “diereproteïene al nege essensiële aminosure bevat, terwyl die meeste plantproteïene slegs 'n paar daarvan bevat. Maar jy kan baat vind by 'n paar doelbewuste kombinasies van plantvoedsel wat 'n volledige proteïen kan maak, dit wil sê 'n proteïen wat al nege essensiële aminosure bevat.

Sy het ook aangeraai dat "kekerertjies, boontjies en rys byvoorbeeld gekombineer kan word om 'n volledige plantproteïen te produseer."