Proe Taiwan in Dubai

Taiwanese kookkuns het daarin geslaag om teen 'n rekordspoed 'n wye verspreiding te bereik en 'n prominente wêreldposisie te verseker as een van die beste opsies wat deur kosliefhebbers verkies word. Tans het die gewildste Oos-Asiatiese kookkuns die Verenigde Arabiese Emirate bereik, wat 'n kenmerkende teenwoordigheid regoor die land vestig.

Die veelbekroonde sjefs van die span by Noodle House, een van Dubai se gewildste plaaslike eetbestemmings, het Taiwanese kookkuns as hul inspirasie gekies om 'n derde beperkte uitgawe spyskaart vir die somerseisoen te skep, gebaseer op die filosofie van Die unieke kenmerk Taiwan in die wêreld van kookkuns en verteenwoordig in die eet van permanent en op 'n gesonde manier, en geïnspireer deur die kultuur van uitsonderlike gasvryheid in hierdie Asiatiese land, waar die hoofstad, Taipei alleen, het 20 kosstrate.

Die tuiste van outentieke tradisies en gebou op sterk kulturele invloede van die Chinese Minnan-, Quezhou- en Hokkien-gemeenskappe, sowel as Japannese kooktegnieke, kan kosliefhebbers in Dubai die outentieke Taiwanese geur by die Noodle House van 27 Augustus tot XNUMX Augustus ervaar. 22 September.

Die noukeurig saamgestelde spyskaart begin met die hoofdrankie van Taiwan. 'Popping Bubba Passion Fruit' Al Fawar met Jasmyntee (22 AED), wat soet styselpoeding met 'n verskeidenheid tee kombineer.

Vir 'n feesmaal bedien die restaurant die gewildste gereg in Taiwanese strate 'Ren Bing' (AED 55) wat soos 'n Mexikaanse burrito lyk, bestaande uit koringrolletjies gevul met boontjiespruite, kool, tofu, wortels, sampioene en grondboonpoeier met 'n verskeidenheid aromatiese beesvleis, wat gaste die perfekte maaltyd en 'n uitstekende dieetaanvulling bied.

Die lys sluit ook in Boeddha-noedelsop Ontmoeting (AED 64) bedien met lotuswortel en sjiitake-sampioene as deel van 'n maaltyd vol warm speserye, soutnote en sout. Die gereg is die spesiale feesmaal in Taiwan, wat sjefs geïnspireer het om voortdurend mee te ding en te vernuwe vir die titel 'King of Beef Noodle'.

Gaste kan die fees afsluit met 'n nagereg pynappelkoek Geprys (33 AED), en dit is een van die bekendste Taiwanese gebak ryk aan plaaslike pynappel met sy eie suigstokkie.

Stéphane Borchardt, die handelsmerk se hoofsjef en skepper van sy Suid-Asiaties-geïnspireerde spyskaarte, het gesê: “Taiwan is bekend vir sy luukse nagmarkte, straathoek-eetplekke wat kitskos stapelvoedsel bedien, en 5-ster restaurante, wat die passie van die handelsmerk weerspieël. Taiwanese gemeenskap in die wêreld van kos.

Borchardt gaan voort, "Die sjefs by die restaurant kom uit 'n verskeidenheid kulturele agtergronde in die kulinêre veld en het uitgeblink in die skep van 'n tradisionele spyskaart van Taiwanese gunstelinge, sodat ons lojale klante maaltye kan geniet wat die Asiatiese essensie na Dubai oordra."

Die nuwe kosspyskaart is beskikbaar by die afsetpunte van die 'Noodle House'-handelsmerk, en binne die spyskaart wat aan afleweringsdienste toegewy is, wat kliënte die geleentheid bied om hierdie unieke kombinasie te geniet sonder om hul huise te verlaat.