Wat is die foute wat kos skadelik maak vir ons gesondheid??

Sommige verkeerde gaarmaakmetodes dra daartoe by om voedsel giftig te maak, wat die lewens van alle gesinslede in gevaar stel. Daarom moet versigtig wees wanneer jy kos kook en seker maak dat jy nie sommige verkeerde gewoontes volg nie:

Wag vir die olie om te brand:

Wanneer jy eetbare olies gebruik, maak seker dat jy dit nie blootstel aan 'n baie hoë temperatuur wat veroorsaak dat hulle brand voordat jy kos daarin plaas nie, want dit sal hul veiligheid beïnvloed, en dus die kos wat daarin gaargemaak sal word.

Gebruik van onbruikbare gereedskap:

In die geval dat gebruiksvoorwerpe wat met 'n kleefvrye laag toegerus is, gebruik word, moet dit geldig wees en geen afskilfering het in hierdie laag plaasgevind nie, want dit sal in gifstowwe verander wat na die kos oorgedra sal word.Sommige soorte eetgerei word ook nie aanbeveel nie. vir kook, soos eetgerei wat onderhewig is aan roes, en daar moet seker gemaak word om tipes te kies wat geen giftige lae bevat nie.

braai kos:

Gebraaide kosse word deur baie mense geliefd, veral kinders, maar hierdie metode van kook is ongesond en hou 'n groot gevaar in, aangesien gebraaide kosse gekoppel word aan baie probleme soos hartsiektes en diabetes, en daarom is dit verkieslik om na alternatiewe gesonde metodes toe te vlug. om kos spesiaal te maak, soos rooster of rooster in die oond .

Gebruik houtskool in braai:

Alhoewel dit die mees gesonde en minste vet manier is om kos te kook, maar dit kan risiko's veroorsaak as dit nie goed gaargemaak word nie, en die houtskool wat in rooster gebruik word en die swart onsuiwerhede wat in kontak met vleis en verskeie kosse vlieg, maak dit giftig.

Berging van voedsel in plastiekhouers:

Wanneer jy plastiese stoorhouers koop, moet jy seker maak dat dit nie skadelik vir die gesondheid is nie, aangesien daar tipes gevaarlike plastiek is wat nie geskik is vir gebruik en kosberging nie.

Voeg baie sout by:

Oormatige soutinname en die persentasie daarvan in die liggaam kan lei tot wat genoem word "soutvergiftiging" benewens baie ander siektes wat daarmee verband hou, soos niersiekte, verstopping van die are en hoë bloeddruk.

Maak staat op kos en kitskos:

Dit is maklik om klaargemaakte en bevrore maaltye voor te berei deur dit vir 'n paar minute in die mikrogolfoond te plaas, maar aan die ander kant sal dit tot baie gesondheidsrisiko's lei en daarom is vars kosse wat dadelik gekook en geëet word, beter as ooit .