Maniere om gesond te bly in Ramadan

Maniere om gesond te bly in Ramadan

Met die begin van Ramadan is die vastende persoon verward oor wat om by die Iftar- en Suhoor-tafels te eet, veral wanneer hy gesonde opsies soek.

Dr. Magdi Nazih, hoof van die Wetenskaplike Stigting vir Voedselkultuur en 'n kenner in voedselopvoeding en -media, het Al Arabiya.net raad gegee vir vasende mense om 'n gesonde dieet gedurende die maand te handhaaf, en waarsku teen olies en suiker.

Hy het verduidelik dat die liggaam gedurende die maand van Ramadan ontslae kan raak van die gifstowwe wat daarin gestoor is deur die lang ure van vas, as sommige wenke tydens die Iftar- en Suhoor-periodes in ag geneem word.

Bly weg van olies

Hy het ook gesê dat ontbyt volledig moet wees, en daarop gewys dat vleis eerder gerooster as gebraai of gebraai moet word, as gevolg van die skadelike uitwerking van olies op die liggaam.

Hy het bygevoeg dat die olies 'n toestand van dors vir lang periodes veroorsaak, wat die liggaam nie tydens vas kan beheer nie, en rooivleis met hoë vette moet vermy word en met dieselfde lae vet vervang word.

Eet groente

Hy het ook gewys op die behoefte om die inname van groente soos komkommer te verhoog, vir die sterk effek daarvan om water vir langer tydperke in die liggaam te behou en dit te help om te hidreer en versadig te voel.

Hy het beklemtoon dat dit nodig is om ontbyt te begin met klein hoeveelhede natuurlike suikers, soos 'n dadel of twee, met 'n glas water.

Vermy verwerkte suikers

Hy het ook gewys op die noodsaaklikheid om weg te bly van verwerkte suikers, soos verwerkte sappe en koeldranke wat hoë vlakke suiker bevat, benewens Oosterse lekkers en ander vervaardigde lekkers.

Daarbenewens het die voedselopvoeding- en inligtingskenner die noodsaaklikheid beklemtoon om weg te bly van voedsel wat hoë vlakke sout bevat, soos voorgeregte en piekels.

Met betrekking tot die suhoor-maaltyd het hy gewys op die moontlikheid om peulgewasse en suiwel te bevat, en daarop gewys om versigtig te wees om nie opkikkers soos koffie te drink nie, want dit help die liggaam om van water ontslae te raak in plaas daarvan om dit so lank as moontlik te bewaar.