Voordele wat jy nie van eiervrug ken nie, verminder gewig en beveg kanker!

Jy moet weet dat dit een van die smaaklikste en lekkerste groente is en daar is geen kombuis in die wêreld nie, eiervrug word nie gebruik nie, maar het jy geweet dat hierdie heerlike groente baie voordele inhou behalwe sy heerlike smaak!!!

Eiervrug kom in baie verskillende vorms, groottes en kleure. Dit word op baie maniere gekook, maar stoom is die beste manier om die antioksidante wat dit bevat in hul beste vorm te bewaar.

Eiervrug bevat sink, fosfor, yster, kalsium en vitamiene B1, B2, B3 en B6.

Volgens 'n verslag deur die "Boldsky" webwerf bevat ongeveer 100 gram gekookte eiervrug slegs 35 kalorieë, 0.82 gram proteïen, 8.64 gram koolhidrate, 0.23 gram vet en 2.5 gram vesel. 6 mg kalsium, 1 mg natrium, 188 mg kalium, 0.12 mg sink, 1.3 mg vitamien C, 0.25 mg yster, 11 mg magnesium, 14 mcg folaat, en 15 milligram fosfor, 85 mikrogram vitamien B6 en 2.9 mikrogram van vitamien K.

Die skil van die eiervrug is ook ryk aan vesel, kalium, magnesium en antioksidante.

Wat die medisinale voordele van eiervrug betref, sluit dit in:

1- Dit verminder die risiko van hartsiektes

Studies het bewys dat die antioksidante in eiervrug die risiko van hartsiektes verminder, en eiervrug verlaag die vlak van skadelike cholesterol, daarom word dit aanbeveel om eiervrug gereeld te eet om die hart te beskerm.

2- Dit beheer bloedsuikervlakke

Eiervrug is ryk aan vesel wat in staat is om die vlak van suiker in die bloed te verlaag, aangesien dit die verteringproses vertraag en sodoende die proses van suikerabsorpsie verminder, wat die suikervlak in 'n ideale posisie maak en skielike aanvalle van hoë suiker voorkom .

3- Dit help jou om gewig te verloor

Eiervrug is ryk aan vesel, soos hierbo genoem, en dit is laag in kalorieë, wat dit 'n ideale kos maak vir diegene wat ekstra kilo's in die liggaam wil afskud. Eet eiervrug gee 'n gevoel van versadiging en volheid vir 'n lang tyd, wat jou die kalorieë wat jy gedurende die dag eet, verminder.

4- Dit help om kanker te beveg

Eiervrug bevat 13 soorte fenoliese verbindings wat die vermoë het om kanker te beveg. En mikroskopiese studies het bewys dat eiervrug 'n stof genaamd solasodien-rhamnosylglikosiede bevat wat kankergewasse help behandel. Dit is bykomend tot die antioksidante wat kanker beveg.