Moenie meer jou kinders dwing om eiers te eet nie!!!

Baie van ons beskou eiers as 'n onvervangbare voedingskomponent, daarom dwing hulle hul kinders om dit te eet, gedwing en gewillig, en dink dat niks kan vergoed vir die voordele van eiers en hul rykdom aan proteïene nie, veral vir jong kinders, maar die ontwikkeling van wetenskap het ons alternatiewe vir eiers met smaak en voordele gewys,

Behalwe vir kinders, is daar diegene wat nie daarvan hou om eiers te eet nie omdat hulle nie van die smaak hou nie of vir hulle gesondheidsprobleme veroorsaak. Dit is verbasend dat daar sommige is wat eet-eiers boikot weens hul solidariteit met pluimvee, wat deur groot maatskappye en plase in hokke, beknopte spasies en baie ellendige toestande opgeprop word. Daar is ook 'n paar omgewingsvoorstanders wat sien dat die eet van eiers 'n direkte bydrae tot 'n omgewingsramp is, aangesien wetenskaplikes die koolstofvoetspoor van 12 eiers op ongeveer 3 kg koolstofdioksied skat, of ongeveer 'n halwe kilogram per porsie van twee eiers. As 'n persoon vir 'n jaar twee eiers per dag eet, dra hy jaarliks ​​sowat 185 kg koolstofdioksied by tot koolstofbesoedeling.

tofu skud

Wat ook al die redes waarom jy nie tradisionele natuurlike eiers eet nie, 'n alternatief daarvoor het etlike jare gelede verskyn, dit is Tofu-skud, wat 'n vegetariese alternatief is en een van die sojaprodukte waarvan sommige mense dalk nie van die smaak hou nie, of natuurlike eierskommels. goedkoper wees en makliker om te verkry en voor te berei, ens. redes.

Borrie Cowpea Shake

Wat nuut is, is dat wetenskaplikes nie opgehou soek het na alternatiewe vir eiers, soos die geval is met rooivleis, suiker van verskillende soorte en suiwel, tot aan die einde van die lang lys kosse waarvoor verskeie alternatiewe vervaardig is nie.

Daar is onlangs aangekondig die sukses van wetenskaplike eksperimente om 'n plant-gebaseerde alternatief vir eiers te produseer gebaseer op ekstrakte van cowpea met 'n bietjie borrie. Die vloeibare preparaat van die nuwe vegetariese eier verskaf belangrike voedingstowwe soos proteïen van cowpea en gee 'n geel kleur van borrie, benewens die vele voordele van borrie. Dit is ook heeltemal vry van soja en maak nie staat op natuurlike eiers nie