Raak ontslae van dermbakterieë met hierdie kos

Raak ontslae van dermbakterieë met hierdie kos

Twee onlangse studies het aan die lig gebring dat die insluiting van grondboontjies, kruie en speserye in die dieet kan lei tot 'n toename in dermbakterieë wat verband hou met verbeterde gesondheid.

Die nuwe navorsing het berig dat die eet van 28 gram per dag grondboontjies of 'n teelepel kruie en speserye die samestelling van dermbakterieë kan verbeter, wat 'n aanduiding van algemene gesondheid is, volgens SciTechDaily.

Twee afsonderlike studies wat deur voedingswetenskaplikes uitgevoer is, het positiewe effekte op die dermmikrobioom getoon as gevolg van klein veranderinge in die gereelde dieet, aangesien die dermmikrobioom bestaan ​​uit mikroörganismes wat in die menslike ingewande voorkom, en dit bestaan ​​uit triljoene bakterieë.

Dit speel ook 'n deurslaggewende rol in die regulering van verskeie liggaamsprosesse, soos metabolisme en die immuunstelsel.

bakteriese diversiteit

Op sy beurt het professor Penny Chris-Etherton, 'n professor in voedingswetenskappe aan die Evan Pugh Universiteit in Pennsylvania, gesê: "Navorsing het getoon dat mense wat baie verskillende mikrobes het, beter gesondheid en 'n beter dieet het as diegene wat nie 'n baie bakteriese diversiteit."

Vir die grondboontjie-studie, gepubliseer in die Journal of Clinical Nutrition, het prof Chris Etherton en kollegas die uitwerking van peuselhappie op 28g grondboontjies per dag vergelyk, teenoor 'n hoë-koolhidraat-happie soos beskuitjies en kaas.

Aan die einde van die ses weke, wat die duur van die eksperimente is, het die deelnemers wat 'n peuselhappie grondboontjies geëet het, 'n verhoogde oorvloed van Ruminococcaceae-bakterieë getoon, 'n groep wat gekoppel is aan gesonde lewermetabolisme en immuunfunksie.

Kruie en speserye

Terselfdertyd, in die Herbs and Spices-studie wat in die joernaal Nutrition gepubliseer is, het wetenskaplikes die effek ontleed van die toevoeging van mengsels van kruie en speserye, soos kaneel, gemmer, komyn, borrie, roosmaryn, tiemie, basiliekruid en tiemie, by die dieet van deelnemers aan die risiko van kardiovaskulêre siekte.

Die span het drie dosisse ondersoek - ongeveer 1/8 teelepel daagliks, net meer as 3/4 teelepel daagliks, en ongeveer 1 1/2 teelepel daagliks.

Na vier weke het die deelnemers 'n toename in die diversiteit van hul dermbakterieë getoon, insluitend 'n toename in Ruminococcaceae, veral met medium en hoë dosisse kruie en speserye.

Verminder natrium

Professor Chris Etherton het gesê: "Die byvoeging van kruie en speserye kan help om natrium in die dieet te verminder, benewens die toevoeging van geur aan kosse op 'n manier wat dit eintlik aptytlik en heerlik maak."

Wetenskaplikes leer steeds meer oor die verband tussen dermmikrobiota en 'n reeks gesondheidsfaktore, van bloeddruk tot gewig, aangesien meer navorsing nodig is om die implikasies ten volle te verstaan.

Maguy Farah se horoskoopvoorspellings vir die jaar 2023