በረመዳን ውስጥ የአትክልት ፕሮቲኖች በጣም አስፈላጊው ምግብ ናቸው።

በረመዳን ውስጥ የአትክልት ፕሮቲኖች በጣም አስፈላጊው ምግብ ናቸው።

እንደ ጡንቻ መገንባት እና ሆርሞኖችን እና የነርቭ አስተላላፊዎችን ለማምረት የሰውነት ተግባራትን ለማከናወን ሰውነት የማያቋርጥ የፕሮቲን አቅርቦት ይፈልጋል። የእንስሳት እና የእፅዋት ፕሮቲን ምንጮች ሰፊ ምርጫ ከጤናማ አመጋገብ አንፃር የዕለት ተዕለት የፕሮቲን ፍላጎቶችን ማሟላት በአንጻራዊነት ቀላል ያደርገዋል።

ማይንድ ዩር ቦዲ ግሪን ድረ-ገጽ ባሳተመው መሰረት በሚያስደንቅ ሁኔታ በፕሮቲን የበለፀጉ አንዳንድ አትክልቶችን ጨምሮ ብዙ የእፅዋት ምግቦች አሉ ለምሳሌ አንዳንድ አትክልቶች ለምሳሌ ባቄላ፣ ምስር እና አተር - በአጠቃላይ ጥራጥሬዎች በመባል ይታወቃሉ። በፕሮቲን የተሞላ ከአትክልት ፕሮቲን ጋር, እንደ ፋይበር እና ፖታስየም የመሳሰሉ ተጨማሪ ጥቅሞችን ይሰጣል

1. ምስር

ምስር በእጽዋት ላይ በተመሰረተ ፕሮቲን የተሞላ እና እንደ ፎሊክ አሲድ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም እና ፖታሺየም ባሉ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ በመሆኑ በአመጋገብ ባለሙያዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነበት ምክንያት አለ። አንድ ኩባያ ምስር 17.9 ግራም ፕሮቲን ይሰጣል፣ ይህም በሁለት ትላልቅ እንቁላሎች ውስጥ ካለው ፕሮቲን በ30% የሚበልጥ ነው።

2. ባቄላ

ባቄላ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ሲሆን በተለይም በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ የሆነው ፎሊክ አሲድ ቫይታሚን በፅንሱ እድገት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። እያንዳንዱ የበሰለ ስኒ ባቄላ 15.3 ግራም ፕሮቲን ይዟል, ከአስፈላጊ አሚኖ አሲዶች በስተቀር.

3. አረንጓዴ አተር

አረንጓዴ አተር በፕሮቲን የበለፀገ ስለሆነ በአመጋገብ ውስጥ የተወሰነ ክፍል ሊገባ ይገባዋል።

4. ስፒናች

ስፒናች ብዙ ፕሮቲን አልያዘም ነገር ግን ከሌሎች ስታርችች ካልሆኑ አትክልቶች ጋር ሲወዳደር አስደናቂ መጠን ይዟል። ለምሳሌ አንድ ኩባያ ስፒናች ከአንድ ኩባያ የበሰለ ዚቹኪኒ 260% የበለጠ ፕሮቲን ይዟል። በተጨማሪም እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ኬ፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ማግኒዚየም ያሉ የበርካታ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው። እያንዳንዱ የበሰለ ስፒናች 5.35 ግራም ፕሮቲን ይይዛል።

5. መጥፎ ሜዳዎች

የፋቫ ባቄላ የቅቤ ጣዕም እና ክሬም ያለው ሲሆን በተጨማሪም ማግኒዚየም፣ መዳብ፣ ፖታሲየም እና ዚንክን ጨምሮ በ15 ማዕድናት የበለፀገ ነው። እያንዳንዱ የበሰለ ስኒ የፋቫ ባቄላ 12.9 ግራም ፕሮቲን፣ አስፈላጊ ከሆኑት አሚኖ አሲዶች ሉሲን፣ ላይሲን፣ ፌኒላላኒን እና ቫሊን ጋር ይዟል።

6. አርቲኮክ

አርቲኮኮች በከፍተኛ ፋይበር ይዘታቸው ይታወቃሉ። አንድ ኩባያ የአርቲኮክ ልብ 9.69 ግራም ፋይበር ይሰጣል ፣ይህም 34% ሰውነት ከሚፈልገው የዕለት ተዕለት እሴት ይሸፍናል። አርቲኮክስ በአንድ የበሰለ ኩባያ 4.9 ግራም የአትክልት ፕሮቲን፣ እንዲሁም ቫይታሚን ሲ እና ኬ፣ ፎሊክ አሲድ እና እንደ ማግኒዚየም እና ፖታሺየም ያሉ ማዕድናት ይዟል።

የማጊ ፋራህ የኮከብ ቆጠራ ትንበያዎች ለ2023