የደም ስኳር ሳይጨምሩ ጉልበትን የሚጨምሩ ምግቦች

የደም ስኳር ሳይጨምሩ ጉልበትን የሚጨምሩ ምግቦች

ከምግብ በኋላ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ለማድረግ ያለው አቅም የሚለካው በጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ሲሆን በዚህም መሰረት አንዳንድ ምግቦች ከሌሎቹ የበለጠ ጤናማ ተብለው ተመድበዋል ሲል ቶዶዲስካ የተባለው የስፔን ድረ-ገጽ ዘግቧል።

ጥሩ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች እንዲሁም ፋይበር የያዙት ሲሆን ይህም የደም ውስጥ የስኳር መጠን እንዳይጨምር ለመከላከል ይረዳል. በተጨማሪም እንደ ድንች፣ ጥራጥሬዎች፣ አጃ፣ ለውዝ፣ በቆሎ፣ ሙሉ እህል፣ ኩዊኖ፣ አትክልትና ፍራፍሬ እና ሌሎች የመሳሰሉ የመጥገብ እና የመሙላት ስሜት በመስጠት ይገለጻል።

የማይረባ ምግብ

ቀላል ወይም ጎጂ ካርቦሃይድሬትስ በአጠቃላይ በተዘጋጁ እና በተጣራ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ; የአመጋገብ ዋጋ አይሰጡም, እና ከፋይበር እጥረት በተጨማሪ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምንጮች ናቸው. የእነዚህ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች ዝርዝር ኬኮች፣ ጣፋጮች፣ ቺፕስ፣ ነጭ ዳቦ እና ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸውን መጠጦች ያጠቃልላል።

አንድ ሰው የተጣራ ዱቄት ሲመገብ ሰውነቱ በሴሎች ውስጥ ከመጠን በላይ ስኳር ስለሚሰማው የምግብ ንጥረ ነገሮችን የማጓጓዝ ድግግሞሽ ስለሚቀይር የሕዋስ ጉዳት ያስከትላል ሲሉ የሜክሲኮ ናሽናል ራስ ገዝ ዩኒቨርሲቲ የሕክምና ትምህርት ቤት ምሁር ጄኔሮ ማቶስ ተናግረዋል። (UNAM)

በኦርጋኒክ ደረጃ ፕሮፌሰር ማቶስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች መመገብ ብዙ ሜታቦሊዝም እና ሆርሞናዊ ተግባራትን ወደ ማሻሻያ እንደሚያመራና በአንጎል ደረጃ ላይ ሌላ ችግር እንደሚፈጥር፣ ይህ ደግሞ ከኬሚካል ተቀባይ ተቀባይ አካላት ጋር በመላመድ ጥገኝነት ወይም ጥገኛነትን ሊያዳብር እንደሚችል ያስረዳሉ። ሱስ በአጭር ጊዜ ወይም በረጅም ጊዜ ውስጥ።

Cuerpo y Mente, በስፓኒሽ ቋንቋ መድረክ መሰረት, አንዳንድ ምግቦች ከ 20 በላይ ከሆነ ወደ ከፍተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ሊወስዱ ይችላሉ. GI 11-19 በአማካይ እና ግሊኬሚክ ሸክም ከ 10 ያነሰ ነው. በጣም ጤናማ እና በጣም የሚመከር. በተጨማሪም ሁል ጊዜ ከሌሎች ምግቦች ጋር የሚበላው ካርቦሃይድሬትስ ለጤና ጉዳት እንደሚዳርግ ሊታወቅ ይገባል ስለዚህ በመጀመሪያ ሰላጣ መመገብን በመቀጠል ፕሮቲኖችን በመቀጠል ካርቦሃይድሬትስ መመገብን ባለሙያዎች ይመክራሉ።ከዚህ በታች ጠቃሚ እና ሚዛናዊ የሆኑ አማራጮችን እንገመግማለን ለሰውነት ጉልበት እና እንቅስቃሴ የሚሰጡ እና የሚሰሩ። የደም ስኳር መጠን ከፍ አያደርግም;

1. ኦትሜል

ለከፍተኛ ፋይበር ይዘት ምስጋና ይግባውና ኦትሜል ሃይል ያለው እና ጤናማ ሚዛናዊ ምግብ ነው። 50 ግራም የአጃ አገልግሎት በአንጀት ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ባክቴሪያዎችን ለማራመድ ይረዳል.

2. Beets

100 ግራም ቢት ሲበሉ ሰውነት 7 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 3 ግራም ፋይበር ያገኛል. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ላይ ከ 2.5 አይበልጥም.

3. ሁሙስ

ሽምብራን ወደ ሩዝ ማከል ጠቃሚ የፕሮቲን መጠን ይሰጣል። ቺክ አተር ጥሩ መጠን ያለው ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል, እና ወደ ከፍተኛ የደም ስኳር አይመራም.

4. ቀይ ፍራፍሬዎች

ቀይ ፍሬው በፀረ-ኦክሲዳንት የበለፀገ ሲሆን ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ በግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ ላይ 30 ዝቅተኛ ነው። በተጨማሪም እንደ እንጆሪ እና ቼሪስ ያሉ ፋይበርን በማካተት ይገለጻል.

5. ድንች

100 ግራም ድንች በሚመገቡበት ጊዜ የጂሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚው መለኪያ ከ 10.4 አይበልጥም, ይህም ማለት የደም ስኳር መጠን ይቀንሳል. ድንቹ በተጨማሪም ፕሪቢዮቲክ የተባለውን ስታርችና በአንጀት ባክቴሪያ እንደ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዘዋል::

6. የቺያ ዘሮች

በፋይበር የበለፀገ ነው ፣ ጥቅሞቹ ብዙ ናቸው እና ከሱ የበለጠ ጥቅም ለማግኘት ፣ በአንድ ሌሊት ዘሩን በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ባለሙያዎች ይመክራሉ።

7. ሙሉ እህሎች

የአትክልት ፕሮቲን ይይዛሉ እና በፋይበር የበለፀጉ ናቸው, እና የካርቦሃይድሬት ይዘታቸው በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ቀስ በቀስ በመጨመር ይታወቃል. የሙሉ እህሎች ዝርዝር ቡናማ ሩዝ፣ ስንዴ እና ገብስ ያካትታል።

8. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

ሞኖውንሳቹሬትድድድ ስብ ውስጥ ከፍተኛ ነው፣ይህም ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚዎን እና የሜታቦሊዝምን ጤና ለመቆጣጠር ይረዳል።

9. ለውዝ

ጥሩ የፋይበር፣ ያልተሟሉ ቅባቶች እና የእፅዋት ፕሮቲኖች ምንጭ ናቸው። ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትስ መቶኛ ይዟል.

የቅጣት ጸጥታ ምንድን ነው? እና ይህን ሁኔታ እንዴት ይቋቋማሉ?