ከፀሐይ ሌላ በጣም አስፈላጊው የቫይታሚን ዲ ምንጭ

ከፀሐይ ሌላ በጣም አስፈላጊው የቫይታሚን ዲ ምንጭ

ቫይታሚን ዲ ለሰውነት ካልሲየም ለመምጥ ፣ ለአጥንት እድገት ፣ ለበሽታ መከላከል ተግባር እና እብጠትን ለማስታገስ የሚያስፈልገው አስፈላጊ ቫይታሚን ነው። የቫይታሚን ዲ እጥረት ለሪኬትስ፣ ለበሽታ የመከላከል አቅም መዳከም፣ ለካንሰር ተጋላጭነት መጨመር፣ ደካማ የፀጉር እድገት እና ኦስቲኦማላሲያ ያስከትላል። በሌላ በኩል በቫይታሚን ዲ ምክንያት በሰውነት ውስጥ ያለው ካልሲየም ከመጠን በላይ መጠጣት ለኩላሊት ጠጠር እንደሚዳርግ ይታወቃል።

በአሁኑ ጊዜ የሚመከረው የቫይታሚን ዲ ዕለታዊ ዋጋ 20 ማይክሮ ግራም ሲሆን ይህም በቀን 800 ዓለም አቀፍ አሃዶች ነው. የመርዛማነት ወሰን በቀን ከ250 እስከ 1000 µg ባለው ክልል ውስጥ እንደሆነ ይታመናል። የኩላሊት ጠጠር መከማቸትን ለማስቀረት አንዳንድ ጊዜ የቫይታሚን ዲ እሴቶች በ IU titer ይሰጣሉ።

ሰውነት ቫይታሚን ዲ የሚያመርተው ቆዳው ለፀሀይ ብርሀን ሲጋለጥ ነው ስለዚህም የፀሐይ ብርሃን ቫይታሚን ይባላል. የፀሐይ መጋለጥ ለብዙ ሰዎች ዋነኛው የቫይታሚን ዲ ምንጭ ነው። ነገር ግን የፀሀይ ብርሀን ሰውነት በቂ ቪታሚን ዲ እንዲያመርት ላያግዝ ይችላል ይህም እንደ ወቅቱ እና አንድ ሰው በሚኖርበት ቦታ ላይ በመመስረት እና በዕድሜ የገፉ ሰዎች ብዙ ጊዜ ቪታሚን ዲ ማምረት አይችሉም.

በቫይታሚን ዲ የበለጸጉ ምግቦች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
• አሳ
• እንቁላል
• ለፀሀይ ብርሀን የተጋለጡ እንጉዳዮች
• ጉበት

ቫይታሚን ዲ በብዙ ምግቦች ውስጥ በተፈጥሮ አይገኝም፣ለዚህም ነው ብዙ ምግቦች በቫይታሚን ዲ የበለፀጉት።ይህ ማለት ቫይታሚን ዲ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተጨምሮ የጤና ጥቅማጥቅሞችን ለመጨመር ታስቧል።በቫይታሚን ዲ የበለፀጉ ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ በካልሲየም የበለፀጉ ናቸው። , እንደሚከተለው:
• ወተቱ
• የወተት ምትክ
• እርጎ
• ቁርስ እህል
ቶፉ
• ብርቱካን ጭማቂ

የቫይታሚን ዲ መሳብን ይጨምሩ
ከቅባት ምግቦች ጋር ሲወሰድ የሰውነትን የቫይታሚን ዲ መጠን ከ11-50% ሊጨምር ይችላል። ከትልቅ ምግብ ጋር መውሰድ መምጠጥን በ 50% ይጨምራል. ማግኒዥየም በሰውነት ውስጥ ቫይታሚን ዲ እንዲሠራ እና እንዲጠቀም ትልቅ ሚና ይጫወታል።

የማጊ ፋራህ የኮከብ ቆጠራ ትንበያዎች ለ2023