ቲማቲም ሁል ጊዜ ጠቃሚ አይደለም !!

ቲማቲም ሁል ጊዜ ጠቃሚ አይደለም !!

ቲማቲም በአብዛኛዎቹ የእለት ምግቦች ውስጥ የግድ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም በአለም ላይ በበርካታ ምግቦች ውስጥ የተካተተ እና ቫይታሚን እና ማዕድናት ስላለው ለሰውነት ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል, ነገር ግን ከልክ በላይ መውሰድ በጤና ላይ ጉዳት ያስከትላል.

በአለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚወደድ የቲማቲም ጣፋጭ ጣዕም ቢኖረውም, ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አንዳንድ ሰዎች ቲማቲም ለጤናቸው ትልቅ አደጋ ስለሚያስከትል መብላት የተከለከለ ነው. እነሱም፡ በኩላሊት ጠጠር የሚሰቃዩ፣ በጨጓራ ህመም የሚሰቃዩ እና እብጠትና የጨጓራ ​​ቁስለት ያለባቸው ናቸው።

ቲማቲሞችን እንዳይበሉ የሚከለከሉበት ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ አሲድ ስላላቸው ሲሆን በእነዚህ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎች እንደ ኬትጪፕ እና ቲማቲም ፓስታ ያሉ የቲማቲም ተዋጽኦዎችን እንዲመገቡ ይመከራል ።

ቲማቲሞች ከመጠን በላይ የሰባ አሲድ ይዘት ያላቸው ሲሆን ይህም ተቅማጥን ያስከትላል እና በቲማቲም ውስጥ የሚገኘው "ሳልሞኔላ" የተባለ ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ በመጠጣት ለሆድ ብስጭት ያስከትላል.

በሙቀት የተሰሩ ቲማቲሞች ከትኩስ ይልቅ ጠቃሚ እንደሆኑ ይነገራል, ስለዚህ ከመጠቀምዎ በፊት በትንሽ እሳት ላይ ለአጭር ጊዜ ማብሰል ይመከራል.