አንዳንድ ሰዎች በእንቁላል ይጎዳሉ

አንዳንድ ሰዎች በእንቁላል ይጎዳሉ

የእንቁላልን የፕሮቲን ምንጭነት ማንም አይከራከርም።ሩሲያዊቷ የስነ-ምግብ ባለሙያ አሌክሳንድራ ራዛሪኖቫ እንደተናገሩት እንቁላል የብዙዎች አመጋገብ አካል እንደሆነ እና በሳምንት 5-6 እንቁላል መመገብ ለሌሎች ፕሮቲኖች ጥሩ ነው።

የዶሮ እንቁላል ለምግብ መፈጨት ተስማሚ የሆነ ፕሮቲን፣ እንዲሁም ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ሌሲቲን እና ቫይታሚን ዲ እንደያዘ ጠቁማ፣ ነገር ግን በቀን ከ3 እንቁላል በላይ መብላትን ትመርጣለች ሲል ሬድዮ “ስፑትኒክ” ዘግቧል።

እሷም “ጤናማ ሰው በቀን 2-3 እንቁላል፣ እና እንቁላል ነጭዎችን በብዛት መመገብ ይችላል። በንድፈ ሀሳብ አንድ ሰው በቀን ከዚያ በላይ መብላት ይችላል ነገርግን በሳምንት 5-6 እንቁላል መመገብ ሰውነታችን ከስጋ፣ ከአሳ፣ ከዶሮ እርባታ እና ከባህር ምርቶች ከሚያገኛቸው ፕሮቲኖች ጋር ጥሩ ተጨማሪ ነገር ነው ብዬ አስባለሁ።

የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥር የሰደዱ በሽታዎች፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ሕመም እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ያለባቸው ሰዎች በሳምንት ከሶስት እስከ አራት ጊዜ በቀን አንድ እንቁላል እንዲበሉ አስጠንቅቃለች።

እንቁላል ከመጠን በላይ መብላት ለአለርጂ ምላሾች እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ መቋረጥ እንደሚያስከትል አስጠንቅቃለች።

እንቁላል ከዜሮ እስከ 20 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ25 ቀናት እንዲቆይም አሳስቧል። እና 90 ቀናት ከ 2 እስከ ዜሮ ባለው የሙቀት መጠን ፣ እንቁላል ከመጠቀምዎ በፊት መታጠብ እንደሚያስፈልግ እና በቀጥታ ከገዙ በኋላ አይደለም ።