የ spirulina algae የአመጋገብ ጥቅሞች

የ spirulina algae የአመጋገብ ጥቅሞች

አዲስ ሳይንሳዊ ጥናት እንዳረጋገጠው ስፒሩሊና በመባል የሚታወቁት ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌዎችን የሚያጠቃልለው ዕለታዊ አመጋገብ ጤናን እንደሚያሳድግ እና የአየር ንብረት ለውጥን ይቀንሳል።

Spirulina algae በፕሮቲን፣ በብረት እና በአስፈላጊ ፋቲ አሲድ የበለጸገ ይዘት የላቀ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ሲል በጆርናል ኦፍ ማሪን ባዮቴክኖሎጂ ላይ የወጣ ጥናት አመልክቷል።

በጣም ጥሩ የምግብ አማራጭ

ከከብት ሥጋ ጋር ሲነጻጸር, Spirulina ጤናማ እና የተለየ የምግብ አማራጭ ነው, እና ከስጋው ዘላቂ አማራጭ ነው, ምክንያቱም ከእንስሳት ምርቶች ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ መጠን ያለው ሚቴን ​​እንዲለቀቅ ስለሚያደርግ አነስተኛ የአካባቢን አሻራ ይተዋል.

በእስራኤል ራይችስማን ዩኒቨርሲቲ የአካባቢ ጥበቃ ፋኩልቲ የጥናቱ ደራሲዎች "ስፒሩሊና" ከስጋ ሌላ አማራጭ አድርገው ያቀርባሉ።

ተመራማሪዎቹ በጥናቱ ውስጥ "Spirulina" በፎቶሲንተሲስ እና በካርቦን ዳይኦክሳይድ ኃይል ላይ የተመሰረተ አውቶትሮፕስ መሆኑን አመልክተዋል.

የአየር ንብረት ለውጥ ተጽእኖን መቀነስ

እንደ ተመራማሪዎቹ ገለፃ በአይስላንድ የሚበቅሉት እነዚህ አልጌዎች በከባቢ አየር ውስጥ የሚበቅሉ ጋዞችን ለማስወገድ እና የአየር ንብረት ለውጥን ተፅእኖ ለመቀነስ ይረዳሉ ።

የጥናቱ ተባባሪ ደራሲ አሳፍ ዛኮር አስተያየት ሰጥቷል፡- “የምግብ ደህንነት፣ የአየር ንብረት ለውጥን መቀነስ እና ከአካባቢ ለውጥ ጋር መላመድ አብረው ሊሄዱ ይችላሉ። ሁሉም ሸማቾች ማድረግ ያለባቸው ከበሬ ሥጋ ይልቅ ትንሽ የአይስላንድ ስፒሩሊናን በአመጋገባቸው ውስጥ መቀበል ነው።

"ከስጋ የበለጠ ጤናማ እና ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ነው" ሲል ዛኮር አክሏል. በአለም ላይ ማየት የምንፈልገው ማንኛውም ለውጥ በምግብ ምርጫችን ላይ መንጸባረቅ አለበት።