የጎመን ጭማቂ የማይታመን ጥቅሞች አሉት

የጎመን ጭማቂ የማይታመን ጥቅሞች አሉት

ጎመን ክሩሺፌር አትክልት በሰው አካል ላይ ጉዳት ከማድረሱ በፊት ፍሪ radicals እንዲፈርስ በሚረዱ ፋይቶኬሚካል ኬሚካሎች የበለፀገ መሆኑ ይታወቃል። ጎመን በቫይታሚን ኬ፣ ቫይታሚን ሲ እና ፋይበር የበለፀገ ሲሆን በተጨማሪም ጥሩ የቫይታሚን B6 እና ፎሊክ አሲድ ምንጭ ነው። በውስጡም ማግኒዚየም እና ካልሲየም በውስጡ የያዘው ሲሆን በተጨማሪም በካሳ ውስጥ ያለው አነስተኛ የፖታስየም መጠን ለኩላሊት ተስማሚ የሆነ አመጋገብን ጨምሮ በተመጣጣኝ ዋጋ እንዲጨምር ያደርገዋል ሲል የቦልድስኪ ድረ-ገጽ ዘግቧል።

ጎመን እብጠትን ለመቀነስ፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትን የሚቀንሱ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ በውስጡ ይዟል።ጎመንን እንደ አትክልት መጠቀም በጣም ተወዳጅ ነው ነገርግን የጎመን ውሃ መጠጣት ትንሽ ያልተለመደ እና ምናልባትም ብዙዎች ሰምተው አያውቁም። የጎመን ውሃ የመጠጣት ጥቅሞች ዝርዝር እነሆ-

1. በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል; ጎመን አጠቃላይ ጤናን ለማሻሻል የሚረዱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. አንድ ብርጭቆ ጎመን ውሃ መጠጣት ጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ለመዋጋት እና ኢንፌክሽንን ለመከላከል ይረዳል።
2. ለጉበት ጠቃሚ፡- ጎመን በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለጸገ ባህሪያቱ ስላለው ኢንዶል-3-ካርቦኔት በመባል ከሚታወቁት በጣም ዝነኛ አንቲኦክሲደንትስ አንዱን ይይዛል፣ይህም ጉበትን ለማርከስ እና ጤናማ ጉበት እንዲኖር ይረዳል።
3. ፍሪ ራዲካሎችን ይዋጋል፡- ጎመንን ወይም ጎመንን ውሀ መውሰድ የሰውነትን ሥር የሰደደ የኦክሳይድ ጭንቀትን ለመቋቋም ያለውን አቅም ከፍ ለማድረግ ይረዳል እና በዚህም የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳል።

4. የሆድ ቁስሎችን ለማከም; የጎመን ውሃ አዘውትሮ መጠጣት የጨጓራውን ሽፋን የአሲድ ጥቃቶችን የመቋቋም አቅምን ያጠናክራል፣ በዚህም ለጨጓራ ቁስለት ህክምና እና የአንጀት ጤናን ለማሻሻል አስተዋፅኦ ያደርጋል።
5. እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል፡- የጎመን ውሃ እብጠትን ለመቀነስ የሚረዱ ብዙ ውህዶችን ይይዛል።
6. የክብደት መቀነስ ጥረቶችን ይደግፋል፡- ጎመንን ውሀ መመገብ ክብደትን ለመቀነስ ከሚጠቅሙ መንገዶች አንዱ ነው ምክንያቱም ጎመን ለሰውነት በሚያስፈልጋቸው አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ስለሆነ ምንም አይነት ከመጠን ያለፈ ስብ እና ካሎሪ የለውም። እንዲሁም ሁሉንም መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወጣት ይረዳል.
7. የቆዳ ጤናን ማሻሻል; ብጉር እና ደረቅ ቆዳን መከላከል እና መደበኛ የጎመን ውሃ በሚያቀርቡት አስፈላጊ phytochemicals እና antioxidants ሊወገድ ይችላል።
8. አጥንትን ማጠናከር; አንድ ኩባያ የጎመን ውሃ እንደ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም እና ፖታሺየም ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ የያዘ ሲሆን እነዚህም አንድ ላይ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል ይረዳሉ።
9. የደም ንጽህና; ጎመን በፀረ-አንቲኦክሲዳንት ባህሪው ከሚታወቁት በጣም ተወዳጅ ቅጠላማ አትክልቶች አንዱ ነው። ከደም ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል, ይህም ከደም ጋር የተያያዙ የጤና ችግሮች እንደ የደም ግፊት መጨመር ይከላከላል.
10. ጠንካራ እይታን መጠበቅ; ጎመን ጠንካራ የማየት ችሎታን ለመጠበቅ የሚረዳ ቤታ ካሮቲን ይዟል። የጎመንን ውሃ አዘውትሮ መጠጣት ማኩላር ዲጄሬሽንን ለመከላከል ይረዳል በዚህም የአይንን ጤና ያሻሽላል።

እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

የጎመን ወይም የጎመን ጭማቂ የሚዘጋጀው በግማሽ ማሰሮ ውስጥ የተከተፈ ጎመን በመጨመር ከዚያም ውሃ እና አንድ የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው በመጨመር ነው። ማሰሮው በጥብቅ ተዘግቷል እና በአንድ ሌሊት እንዲጠጣ ይቀራል። ከዚያም ውሃውን ወደ ኩባያ ያጣሩ እና ከተፈለገ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ.

ተቃውሞዎች

እንደ ጎመን ያሉ ክሩሲፌር አትክልቶች ጥሬ ሲበሉ መደበኛውን የታይሮይድ ተግባር የሚያደናቅፉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ስለሆነም ባለሙያዎች የታይሮይድ ታማሚዎች ወይም የታይሮይድ ካንሰር የመጋለጥ እድል ያላቸው ሰዎች የጎመን ውሃ መጠጣት እንደሌለባቸው ያስጠነቅቃሉ.