ለምንድነው ለውዝ ከመብላታችን በፊት ማርከር ያለብን?

ለምንድነው ለውዝ ከመብላታችን በፊት ማርከር ያለብን?

የለውዝ ዝርያ በልዩነት እና በሚጣፍጥ ጣዕም በተለይም ጨዋማ በሆነ ጊዜ እና በጥሩ ሁኔታ ሲጠበስ በብዙ ሰዎች ከሚወዷቸው ምግቦች አንዱ ነው ተብሎ ይታሰባል።ነገር ግን አንዳንድ የጤና ባለሙያዎች በተሳሳተ መንገድ ከተዘጋጁ ጉዳቱ እንደሚያስከትላቸው አስጠንቅቀዋል።

ዶ/ር አርቲም ሊዮኖቭ የተባሉ ሩሲያዊ የስነ-ምግብ ባለሙያ ለውዝ ከመብላቱ በፊት ካልረከሱ ለሰውነት ጎጂ ይሆናሉ ብለዋል።

ኤክስፐርቱ ከሩሲያ "ኖቮስቲ" የዜና ወኪል ጋር ባደረጉት ቃለ ምልልስ, ዋልኑትስ, አልሞንድ, ፒስታስዮስ እና ካሼውስ ለሰውነት ኃይልን ለመሙላት እና የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ስራ ለማሻሻል ጠቃሚ ናቸው. ነገር ግን በአግባቡ ጥቅም ላይ ካልዋለ ሰውነትን ይጎዳል.

የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ የሚገቱ ንጥረ ነገሮች

በተጨማሪም, ብዙ ማይክሮ-ማዕድን ንጥረ ነገሮችን, የአመጋገብ ፋይበር እና ፕሮቲኖችን እንደያዙ ገልጿል, ይህም በተመሳሳይ ጊዜ የኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ የሚገቱ ንጥረ ነገሮችን እንደያዙ ያሳያል.

በውስጡ ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሙሉ ንቁ አይደሉም ምክንያቱም በተፈጥሮ መከላከያዎች ብቻ የተገደቡ በመሆናቸው ለሰውነት ምንም አይነት ጥቅም እንደማይሰጡ ገልጸው ውሃ እነዚህን የተፈጥሮ መከላከያዎች እንደሚያጠፋ ጠቁመዋል።

ለ 6-8 ሰአታት ያርቁ

ባጠቃላይ የሩሲያው ኤክስፐርት አረጋግጠዋል ለውዝ በውሃ ሲታጠቡ በውስጣቸው ያሉት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሰውነታቸውን ወደሚጠቀሙበት ንቁ ሁኔታ ይመለሳሉ.

ለውዝ ከመብላቱ በፊት ከ6-8 ሰአታት ውስጥ በውሃ ውስጥ ሲቀቡ የበለጠ ጠቀሜታ እንደሚኖራቸው ገልፀው ለውዝ በውስጡ የተከማቸ የተፈጥሮ ጥንካሬ ማግኘት የሚቻለው ከዚህ በኋላ ነው ብለዋል።

የቅጣት ጸጥታ ምንድን ነው? እና ይህን ሁኔታ እንዴት ይቋቋማሉ?