ለስኳር ህመምተኞች, ለቁርስ እነዚህ ምክሮች እዚህ አሉ

ለስኳር ህመምተኞች, ለቁርስ እነዚህ ምክሮች እዚህ አሉ

ብዙዎቻችን "ቁርስ የቀኑ በጣም አስፈላጊው ምግብ ነው" የሚለውን አባባል ሰምተናል እናም ስለዚህ ታዋቂ ሐረግ የተለያዩ አስተያየቶች ቢኖሩም, የቁርስ ልምዶች በሰውነት ላይ ተጽእኖ እንደሚኖራቸው ምንም ጥርጥር የለውም. ወደ ደም ስኳር ስንመጣ፣ በዚህ ልኬት ስር የሚወድቁ ብዙ ምክንያቶች አሉ እና አንድ ሰው የሚበላው (የማይበላው) ከዝርዝሩ ውስጥ ሊበልጥ ይችላል። የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በተለይ የደም ስኳራቸውን ለመቆጣጠር ሊያሳስቧቸው የሚገቡ ቢሆንም፣ ሰውነታችን ጤናማ የደም ስኳር መጠን እንዲኖር ከሚያስቸግሩ ልማዶች መራቅ ለሁሉም ሰው ይበጃል።

It This Not That በታተመ ዘገባ መሠረት ለደም ስኳር በጣም መጥፎዎቹ አራት የቁርስ ልምዶች የሚከተሉት ናቸው ።

1- በቂ ፋይበር አለመብላት

ፋይበር ብዙ ተግባራትን የሚያከናውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው, ይህም የምግብ መፈጨትን መደበኛነት እና የደም ኮሌስትሮልን ከማሻሻል ጀምሮ የሙሉነት ስሜቶችን በመጨመር እና የካርቦሃይድሬትስ ወደ ደም ውስጥ እንዲለቀቅ ያደርጋል።

አንድ ሰው ቁርስ በፋይበር የበለፀገ እና በካርቦሃይድሬትስ የበለፀገ ቁርስ ከበላ ፣ ለምሳሌ ነጭ ቶስት ከጃም ጋር ፣ በምግብ ውስጥ ያለው ካርቦሃይድሬትስ ከፍ ያለ የፋይበር ይዘት ካለው ተመሳሳይ ካርቦሃይድሬትስ ከተበላው በበለጠ ፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይደርሳል።

ፈጣን የካርቦሃይድሬትስ መጨመር በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ እንዲል እና ከምግብ በኋላ እንዲወድቅ ሊያደርግ ይችላል, ይህም የኃይል ደረጃዎችን እና የምግብ ፍላጎትን ይጎዳል.

የስኳር በሽታ ለሌላቸው ሰዎች, በዚህ ሂደት ውስጥ ለመርዳት ሰውነቱ ኢንሱሊን በሚገባ የታጠቁ ነው. ነገር ግን፣ ከጊዜ በኋላ፣ ለዚህ ​​የስኳር መጠን መጨመር ሰውነታችን በብቃት ምላሽ የመስጠት አቅሙ ሊቀንስ ይችላል። ከቆሽት የሚፈለገውን ምላሽ ለማስተካከል የአመጋገብ ባለሙያዎች ቁርስ ላይ ፋይበርን እንዲጨምሩ ይመክራሉ።

ጥሩው ህግ ለእያንዳንዱ 1 ግራም ካርቦሃይድሬት ቢያንስ 5 ግራም ፋይበር መኖር ነው። ይህ ቀላል ሂሳብ የኒውትሪሽን እውነታዎች ፓነልን ሲመለከት ሊደረግ ይችላል እና ጥርጣሬ ሲፈጠር ነጭ እንጀራን በሙሉ እህሎች በመተካት ለቁርስ ፍራፍሬ ይጨምሩ ፣ እንደ ኦትሜል ፣ ባክሆት እና አትክልት ካሉ ሌሎች ከፍተኛ ፋይበር ምግቦች ጋር።

2- ቁርስ አለመብላት

ቁርስ መብላት ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አንዳንድ የተለያዩ አስተያየቶች ሊኖሩ ቢችሉም፣ እሱን ለመዝለል አንዳንድ የፊዚዮሎጂ ምላሾች አሉ። እንዲያውም አንድ ዓይነት XNUMX የስኳር በሽታ ባለባቸው ግለሰቦች ላይ የተደረገ አንድ ጥናት ቁርስን መዝለል ከከፍተኛ አማካይ የደም ስኳር መጠን እና ጥሩ ግሊሲሚክ ቁጥጥር እድሎች ጋር የተያያዘ መሆኑን አመልክቷል።

እነዚህ ምልከታዎች በተለይም የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች የደም ስኳር አለመቆጣጠር ለልብ እና ለነርቭ ህመም እና ለኩላሊት መጎዳት እንዲሁም ለሌሎች የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሶች እክል የመጋለጥ እድልን ስለሚጨምር አሳሳቢ ነው።

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ቁርስ መተው ተቃራኒውን ውጤት ያስከትላል። በረዥም ጾም ወቅት፣ ለምሳሌ ቁርስ ሲዘልሉ፣ የደምዎ የስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል። ለአንዳንዶች, ይህ ለውጥ ላይታይ ይችላል; ለሌሎች የደም ስኳር መጠን መቀነስ እንደ ፈጣን የልብ ምት፣ መንቀጥቀጥ፣ ማላብ፣ ብስጭት እና ማዞር የመሳሰሉ የሃይፖግላይሚያ ምልክቶችን ያስከትላል።

3 - ዝቅተኛ የፕሮቲን መጠን

የተመጣጠነ ምግብ ካርቦሃይድሬት, ፕሮቲን, ፋይበር እና ስብ የያዘ ነው. ምግብ እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ከሌሉ የቪታሚኖች እና ማዕድናት መጠን ዝቅተኛ ይሆናል ይህም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ይጨምራል.

ሰውነት ፕሮቲኖችን ለመሰባበር እና ለመዋሃድ ከፍተኛ ጥረት ያደርጋል እና አንድ ሰው ይህንን ንጥረ ነገር ከካርቦሃይድሬትስ ጋር ሲጠቀም በደም ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን ይቀንሳል።

4- ጤናማ ቅባቶች እጥረት

ከፕሮቲን ጋር በሚመሳሰል መልኩ ቅባቶች የካርቦሃይድሬትስ የምግብ መፈጨት ሂደትን ያቀዘቅዛሉ ይህም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የመጨመር እድልን ይቀንሳል። ጤናማ ቅባቶችም እንደ ሙሌት ንጥረ ነገር ይቆጠራሉ, ይህም ማለት አንድ ሰው ከቁርስ በኋላ ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት ይኖረዋል. በስብ በተሞላው ጥቅም ምክንያት፣ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ጨምሮ ሚዛናዊ ምግቦች የደም ስኳር አያያዝን የበለጠ ለመርዳት መክሰስ እና የመጠን መጠንን ሊገድቡ ይችላሉ።

ጤናማ ቅባቶች፣ ለምሳሌ በአቮካዶ፣ በለውዝ እና በለውዝ ቅቤ ውስጥ የሚገኙት ያልተሟሉ ፋትዎች በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት ሊቀንስ ይችላል እና አብዛኛውን ጊዜ ወደ ምግብ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት ብዙ ዝግጅት አያስፈልጋቸውም። ለምሳሌ ከጃም ይልቅ ግማሽ አቮካዶ ወደ ሙሉ እህል ቶስት ጨምሩ፣ለፕሮቲን እና የስብ መጠን ለመጨመር የለውዝ ቅቤ በፖም ላይ ይጨምሩ እና በኦቾሎኒ ቅቤ ይረጩ።