የቀይ ፍሬ ልዩ ገጽታዎች ምንድ ናቸው?

የቀይ ፍሬ ልዩ ገጽታዎች ምንድ ናቸው?

ቲማቲም፣ ቀይ ቃሪያ፣ እንጆሪ፣ ቼሪ፣ ሐብሐብ እና ሌሎች ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች አብዛኛውን ጊዜ ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና እንደ አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይቶኒተሪን ባሉ ጠቃሚ ውህዶች የበለፀጉ ናቸው።

“ታይምስ ኦፍ ኢንዳ” ጋዜጣ እንደታተመው፣ ለሰውነት ሁለንተናዊ እድገት የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል፡-

1. አንቲኦክሲደንት ባህርያት

ቀይ አትክልትና ፍራፍሬ የነጻ radicalsን ለመዋጋት የሚያግዙ አንቲኦክሲዳንት ንጥረነገሮችን ይዘዋል፣ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን አደጋ ይቀንሳል

2. የልብ ጤና

በቀይ አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙት ፋይቶኒቲሬትስ የደም ግፊትን በመቀነስ እና የኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ የልብና የደም ህክምና አገልግሎትን ያበረታታል።

3. የካንሰር መከላከል

እንደ ቲማቲም ያሉ አንዳንድ ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከፍተኛ የላይኮፔን ይዘት ስላላቸው ለተወሰኑ የካንሰር በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው አነስተኛ ነው።

4. ራዕይን ማሻሻል

እንደ ቀይ በርበሬ ያሉ ቀይ አትክልቶች በቫይታሚን ሲ እና ካሮቲኖይድ የበለፀጉ ናቸው ይህም የዓይን ጤናን የሚደግፉ እና ከእድሜ ጋር ተያይዞ የሚመጣን የመበስበስ አደጋን ይቀንሳል።

5. ጤናማ ቆዳ

በቀይ አትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙት አንቲኦክሲዳንቶች ቆዳን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ጉዳት ለመከላከል እና ጤናማ፣ አንጸባራቂ ቆዳን ለማበረታታት ይረዳሉ።

6. ፀረ-ብግነት

እንደ ቼሪ እና ራትፕሬቤሪ የመሳሰሉ ቀይ ፍራፍሬዎች ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያት ከዚህ ሁኔታ ጋር የተያያዘውን ህመም ማስታገስ ይችላሉ.

7. ክብደትን ይቀንሱ

በቀይ አትክልትና ፍራፍሬ የበለፀገ ፋይበር ይዘት ሙላትን በማሳደግ እና ከመጠን በላይ መብላትን በመቀነስ ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል።

8. የምግብ መፍጨት ጤና

ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የሆድ ድርቀትን በመከላከል እና የአንጀት ባክቴሪያን ሚዛን በማጎልበት የምግብ መፈጨትን ጤናን የሚደግፍ የምግብ ፋይበር ይሰጣሉ።

9. የአንጎል ጤና

እንደ እንጆሪ እና ቀይ ወይን ያሉ ቀይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፍላቮኖይድ ይይዛሉ ይህም የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ከፍ ሊያደርግ እና የእውቀት ማሽቆልቆልን አደጋን ይቀንሳል.

የማጊ ፋራህ የኮከብ ቆጠራ ትንበያዎች ለ2023