በወይን እና በአይን ጤና መካከል ስላለው ግንኙነት አዲስ መረጃ

በወይን እና በአይን ጤና መካከል ስላለው ግንኙነት አዲስ መረጃ

ክብደትን ለመቀነስ የተመጣጠነ አመጋገብ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን አንዳንድ ምግቦች የተወሰኑ የሰው አካል ክፍሎች ለረጅም ጊዜ በተሻለ ሁኔታ እንዲቆዩ ይረዳሉ.

በብሪታንያ ጋዜጣ “The Mirror” የታተመውን “Food & Function” ጆርናልን ጠቅሶ እንደዘገበው በየቀኑ የወይን ፍሬን በየቀኑ መመገብ የአይን ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል ሲል አዲስ ጥናት አመልክቷል።

አንድ ኩባያ ተኩል

የአዲሱ ጥናት ውጤት እንደሚያሳየው በየቀኑ አንድ ኩባያ ተኩል ወይን ወይም 46 ግራም ወይን ዱቄት በአራት ወራት ጊዜ ውስጥ የሚበሉ አዛውንቶች በአይን ጤንነታቸው ላይ መሻሻል አሳይተዋል.

በአይነቱ የመጀመሪያው የሆነው ጥናቱ በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኙ ውህዶች ለዕይታ ባላቸው ጠቀሜታ የሚታወቁትን ማኩላር ቀለምን በመከማቸት ላይ ያለውን ተጽእኖ ፈትሸዋል።

"በጣም አስደሳች"

የጥናቱ መሪ ዶክተር ጆንግ-ኢዩን ኪም "ጥናቱ የመጀመሪያው ነው ወይንን መጠቀም በሰው ልጆች ላይ የአይን ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, ይህም በጣም አስደሳች ነው, በተለይም ከእድሜ ጋር." "የወይን ፍሬዎች በቀላሉ የሚገኙ ፍራፍሬዎች ናቸው እና ጥናቶች እንደሚያሳዩት በተለመደው መጠን በቀን ከአንድ ተኩል ኩባያ በማይበልጥ መጠን ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል."

ጎጂ ውህዶች

በአረጋውያን ላይ የአይን ህመም እና የማየት ችግር በብዛት ይስተዋላል።ተመራማሪዎች እንደሚሉት ከእነዚህ በሽታዎች ዋነኛ መንስኤዎች መካከል ፕሮቲን ወይም ስብ ከስኳር ጋር ሲዋሃዱ ሊፈጠሩ የሚችሉ AGEs በመባል የሚታወቁት ጎጂ ውህዶች ናቸው። እነዚህ ውህዶች የሬቲና የደም ሥር ክፍሎችን በመጉዳት ለበሽታ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ, ይህ ደግሞ ሴሉላር ተግባርን ይጎዳል.

አንቲኦክሲደንትስ

የምግብ አንቲኦክሲደንትስ (ኤጂአይኤስ) እንዳይፈጠር ይከላከላል፣ይህም ለረቲና ጠቃሚ የሆነ የማኩላር ፒግመንት ኦፕቲካል እፍጋት (MPOD) መሻሻል በማሳየት የእይታ ጤናን ሊለካ ይችላል። ወይን፣ እንዲሁም የበለፀገ የቫይታሚን ሲ ምንጭ በመሆናቸው ፎኖሊክ ውህዶች በመባል በሚታወቁ ፀረ-አንቲኦክሲዳንት የተሞላ ሲሆን ይህም ሰውነት ጎጂ AGEዎችን እንዳያመርት ይከላከላል።

በርካታ ጥቅሞች

ተመራማሪዎቹ በ 34 ተሳታፊዎች ላይ በዘፈቀደ የሰው ጥናት ያካሄዱ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ ለ 16 ሳምንታት በየቀኑ አንድ ኩባያ ተኩል ወይን ሲበሉ ሌሎች ደግሞ ፕላሴቦ ተሰጥቷቸዋል. ወይን የበሉ ሰዎች በMPOD ውስጥ ከፍተኛ ጭማሪ አሳይተዋል ፣ እንዲሁም የተሻሻለ የፕላዝማ ፀረ-ንጥረ-ነገር አቅም እና አጠቃላይ የ phenolic ይዘት።

የማጊ ፋራህ የኮከብ ቆጠራ ትንበያዎች ለ2023