Qida vasitəsilə kollagen istehsalını necə artırırsınız?

Qida vasitəsilə kollagen istehsalını necə artırırsınız?

Bədənin kollagen istehsal etmək qabiliyyəti yaşla azalır və dəri 1 yaşından başlayaraq bəzən də ondan əvvəl hər il bu sahədə enerjisinin 30%-ni itirir, lakin bu çatışmazlıq, tərkibində qidalar olan qidaların qəbulu ilə kompensasiya edilə bilər. Kollagen istehsalını artırmaq qabiliyyətinə malikdir. Aşağıdakı ən görkəmliləri haqqında məlumat əldə edin.

Sümük suyu şorbası

Mal əti sümüyü bulyonu kollagenlə, həmçinin K və A vitaminləri, həmçinin dəmir, sink və selenlə zəngindir. Kollagen istehsalını artırmaq üçün hər gün kiçik bir fincan yemək kifayətdir.

Dana və toyuq

Bu ət növləri kollagen istehsalını təşviq edir və zülal və dəmirin vacib mənbəyidir. Az yağlı növləri seçmək şərti ilə həftədə 500 qram ondan istehlak edilməsi tövsiyə olunur.

Somon və konservləşdirilmiş balıq

Konservləşdirilmiş qızılbalıq, tuna, skumbriya və sardina zülallar, omeqa-3, yağ turşuları və kalsiumla zəngindir. Həftədə iki dəfə qəbul etmək tövsiyə olunur.

İnək jelatini

Bu jelatin 90% kollagendən ibarətdir, lakin birbaşa istehlak edilə bilməz, əksinə evdə hazırlanan şirniyyat və ya konfet reseptlərinə əlavə edilməlidir. Bu tip şirniyyatlar adətən şəkərlə zəngin olduğu üçün onları normada istehlak etmək tövsiyə olunur.

yumurta

Yumurta sarısı kollagen ehtiva edir, bütöv yumurta isə zülallarla zəngindir və fosfor, selen və sink kimi minerallardan əlavə A, B, D və E vitaminlərinin mühüm mənbəyidir. Gündə bir və ya iki yumurta yemək tövsiyə olunur.

paxlalılar

Bitki zülallarının vacib mənbəyidir və həmçinin lif, B vitaminləri, sink və dəmirlə zəngindir. Həftədə ən azı iki dəfə və ya vegetarian pəhrizə əməl edirsinizsə, gündəlik yemək tövsiyə olunur.

Süd məhsulları

Kollagen istehsalını təşviq edən amin turşuları ilə zəngindir. O, həmçinin zülal və kalsiumla zəngindir. Gündə iki porsiya yeyə bilərsiniz.

qoz-fındıq

Badam, püstə, fındıq və qoz zülal, lif, omeqa-3 və faydalı yağ turşularının mühüm qaynaqlarıdır. Kollagen istehsalının təşviqində rol oynayır. Hər gün bir az ovuc yemək tövsiyə olunur.

kivi

Kollagen istehsalı üçün zəruri olan C vitamini ilə zəngin olan meyvə növlərindən biridir. Mövsüm ərzində gündə bir həb qəbul etmək tövsiyə olunur.

Qırmızı meyvə

Dərinin oksidləşməsi ilə mübarizə aparan və həmçinin kollagen itkisinin qarşısını alan likopen və antioksidantlarla zəngindir. O, həmçinin C vitamininin mühüm mənbəyi hesab olunur. Onu mövsümündə hər gün yemək məsləhətdir.

yerkökü

Mövcud kollagenin qorunmasına kömək edən karotenoidlərlə zəngindir.Kök adətən il boyu mövcuddur, ona görə də sağlam qidalanmanın bir hissəsi kimi onları müntəzəm olaraq istehlak etmək tövsiyə olunur.

Cəfəri

Onun yaşıl yarpaqları portağaldan daha çox C vitamini ehtiva edir. Kükürd kimi digər vitamin və minerallarla da zəngindir. Təzə halda istehlak etmək və gündəlik yeməklərə əlavə etmək tövsiyə olunur.

sarımsaq

Sarımsaq orqanizmin immun müdafiəsini gücləndirir və həzmi asanlaşdırır. Tərkibində kollagenin istehsalını artırmağa kömək edən kükürd faizi var. Gündəlik yeməklərə əlavə etmək tövsiyə olunur.

brokoli

Brokolinin tərkibində eyni zamanda C vitamini və kükürd var ki, bu da onun kollagen istehsalını təşviq edən təsirini izah edir. Mövsüm ərzində təzə və ya qalan mövsümlərdə dondurulmuş halda yemək məsləhətdir.

Oğlaq bürcü 2024-cü il üçün sevgi ulduz falı